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披萨学习者学校有:Xi安未央田明顶职业技能培训学校、Xi安恒通烘焙学院、上海思米培训。这些学校介绍如下。1.Xi安未央田明顶职业技能培训学校 Xi安未央田明顶职业技能培训学校由田明顶集团于2007年投资成立。用于装饰鲜花、面包、西点、咖啡等。学校实训基地位于Xi经济技术开发区田明顶工业园,设有理论实训室和实操室。学校宿舍、食堂、活动场所、多媒体教学室等教学生活设施齐全。
2.Xi安恒通烘焙学院Xi安恒通烘焙学院是Xi劳动和社会保障局批准的西北地区第一个专业烘焙学院。学校成立于2000年,历经九年,现已发展成为集烘焙专业、西餐专业、调酒专业、计算机专业于一体的培养西餐技术的专业学院。3.上海思米培训学校上海思米培训学校是一家集技术研发、教育培训、开店为一体的综合性企业。主要培训项目有西点烘焙、咖啡、甜品、奶茶等。
小蛋糕店的师傅知道的品种很少,更别说教你大蛋糕店一般都是流水线,从工厂到半成品再到店里加工,核心的东西都掌握不了。当然也有一些店铺会让学徒亲自做,亲自练,但是很少或者没有。而且招的徒弟都是店长分配的,不是真正要收徒弟的师傅(这是现在的徒弟和以前的徒弟最大的区别。以前师傅是真的想传技能,现在大多是为了完成任务)。他不在乎你学得好不好,因为他不会因为你教得好而拿更多的钱,更何况你学得越多,对他的威胁就越大。
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