既然是辞职学技术，肯定是要慎重选择的。对学历要求不高，需要师傅带，好技术的厨师待遇不错，有的人本科毕业的原专业，找不到工作，上几个月的平面设计培训班，个人有良好的审美，就可以胜任平面设计的工作，有摄影的相机镜头很烧钱，用不是恒定光圈的变焦镜头学摄影，无法快速长进。
1、辞职学什么技术好？
可以考虑一下汽车技术啊！汽车行业是目前绝对的朝阳行业。前景好有发展！既然是辞职学技术，肯定是要慎重选择的！近年来国内整体经济增速放缓，国际大环境经济形势也不乐观，大部分行业出现不景气的状况，但是我国汽车行业却是另一番景象，汽车销量高速增长，汽车保有量即将超越美国跃居第一，根据这些数据与未来前景综合看来，汽车行业的前景是非常广阔的。
2、自己19岁了，没有学历，但想学一门技术，学什么好？
如果你有继续复读高考的打算，读书是首选，如果不擅长读书，也不要灰心，因为不擅长读书搞研究，不等于未来没有好的事业。推荐你几个不需要高学历，也能胜任的工作，按舒适度、待遇、安全性、目前的个人状况及未来前景等综合考量来排序：一、平面设计这个行业最主要的是需要天生的审美天分。有的人本科毕业的原专业，找不到工作，上几个月的平面设计培训班，个人有良好的审美，就可以胜任平面设计的工作，
平面设计的软件就那几个，培训班学会使用这些软件，和教给你规则如何设计排版有美感。其他的就看个人审美了，虽然有的公司招聘会有学历限制，但是设计的作品好看是前提，即使博士学历，会软件使用，审美差，也不好找工作。即使没学历，只要设计的漂亮，对学历没那么严苛的公司你也有机会，还可以把设计作品在图库网上售卖。学习难度小，短期内就能学会，
有兴趣，有耐心能坐住，审美好，可以考虑。二、门店销售年轻、颜值高，可以考虑服装品牌店店员，能说会道，卖的货多是王道，对学历要求不高。销售也是门技术，沟通也是个学问，据我所知，听朋友说家里的亲戚初中生做到了巴拉巴拉儿童服装店的店长，就是会说话，卖的出去产品。三、蛋糕裱花师简单好学，熟能生巧，再加上自己的创意的花样，会很抢手。
四、面点师或寿司师会做各种花样面点，或寿司工作也不成问题，五、人像摄影师这个行业重视技术，只要照片照的好看，对学历要求不高。甚至很多影楼的摄影师只有初中毕业，这也要看天分。但是从助理开始做会很辛苦，大多师傅不肯教，只干粗活，打灯扛架子，花了很多时间，也不成手，学不到东西，有熟手真心教，手把手的带，一年之内拍人像独立掌镜没问题。
还有摄影的相机镜头很烧钱，用不是恒定光圈的变焦镜头学摄影，无法快速长进，外拍风吹日晒，有时起早贪黑，指导动作要说很多话，是个比较体面但很辛苦的工作。六、汽车维修会和机器油打交道，没有以上的干净，需求还不错，七、厨师比较辛苦，夏天守着炉灶会很热，炒菜还会有油星蹦到手臂上烫伤。对学历要求不高，需要师傅带，好技术的厨师待遇不错。
