分享美食是一种美德，大家好，又见面了，很高兴回答你的问题（油条做发是怎么样的）我河北省张家口人，我在我们这里就是做早点的油条，老豆腐，炸豆腐，鸡蛋灌饼肉夹馍等小吃，接下来我跟你分析油条是怎么做的吧。想正式的学习早餐技术就要去那些专门卖早餐的小店，他们有着很多年的经营经验，做出来的东西都是经过很多顾客的认证，所以口味方面不用担心。
1、油条的做法是怎样的？
分享美食是一种美德，大家好，又见面了，很高兴回答你的问题（油条做发是怎么样的）我河北省张家口人，我在我们这里就是做早点的油条，老豆腐，炸豆腐，鸡蛋灌饼肉夹馍等小吃，接下来我跟你分析油条是怎么做的吧？原料以及做法面粉1千克，无铝由调剂8克，食物油，鸡蛋，咸盐。步骤一找一个盆子，放入500个凉水，两颗鸡蛋，食用油适量，精盐搅拌均匀，
步骤二把面倒入调好的水中。搅拌成面絮形状，然后和成软硬适中的面团，表面刷上油盖盖醒一个小时，然后再过一个小时折叠按压，一个小时一次，按压三次可以装起放入冰箱冷藏了保存。步骤三把放昨天和好的面放在面板上刷上油切成长条备用，锅里烧热五成热油，把面切成小剂子俩个对起下入油条炸至表面鼓起色泽金黄色即可捞出沥干油即可上桌结语炸油条揉面是关键，要把面揉的不粘手就可以了，油温要掌握好，夏天不要让面发了，发了就炸不起油条了，不蓬松。
2、哪里学油条比较好？
学炸油条去那里，当然是去天津了！因为天津的小吃文明中外，油条，天津称为果子。煎饼，果子，是天津的最具特色小吃，煎饼，果子，豆浆，也是天津人的最爱，想学好炸油条，也是必须要到天津去学，因为只有在天津，才能学到做最正宗的油条。炸油条只是小吃中单一产品，摊煎饼，和做最地道的豆浆，与油条结合在一起，才是最完美搭配！，
3、我想学习油条豆腐脑的技术，去哪可以学？
哪里都可以学，油条豆腐脑都是最常见的早餐，街上到处都有卖的，而且生意都还不错。想正式的学习早餐技术就要去那些专门卖早餐的小店，他们有着很多年的经营经验，做出来的东西都是经过很多顾客的认证，所以口味方面不用担心，在小吃店学技术也有几个方法，第一个是你给老板交点学费，这种小店一般要不了你多少钱，也就几千块，能够快速地学到技术，而且人家也是开店的，所以还能学到一点经营知识。
