那是因为培训学校学不到什么实战经验。学面点我建议有两个，一是到有名的餐厅或者店面学习，二是跟我们面点师学习，首先咱要明白，咱是学中餐面点师，烹饪学校，面点理论加实际操作相结合的，如果你想学成面点时，走职业化道路，大家好，很高兴能够接到这条问答的邀请，我是一名面点师，从事这个行业已经16年了，非常喜爱我的职业，关于问题中提到的难题我有几个见解，希望能够帮助到大家关于学习中式面点去哪里学，我觉得要分这么几个板块，首先要看你主要想学哪些方面，因为中式面点比较复杂种类也是千变万化，比如你想学一些面点技能像我这样的以这个为职业，那就需要找学校系统的学习了，关于学校这块一定要慎重考虑选择的，因为目前市面上琳琅满目的培训班有好有坏，不一定都适合新手，比如一些面点培训机构一般都是集训三到四天学费三四千，看似比较便宜，但是对于小白来说根本不适合，那种学校集训的几天只是让大家学到一些开酥的造型和几个开酥的配方，这些都是针对有基础的面点师设定的，小白没有基本功去了只能白花钱，所以刚开始学习不建议这类培训班。
1、想学中式面点可以去哪学？
大家好，很高兴能够接到这条问答的邀请，我是一名面点师，从事这个行业已经16年了，非常喜爱我的职业，关于问题中提到的难题我有几个见解，希望能够帮助到大家关于学习中式面点去哪里学，我觉得要分这么几个板块，首先要看你主要想学哪些方面，因为中式面点比较复杂种类也是千变万化，比如你想学一些面点技能像我这样的以这个为职业，那就需要找学校系统的学习了，关于学校这块一定要慎重考虑选择的，因为目前市面上琳琅满目的培训班有好有坏，不一定都适合新手，比如一些面点培训机构一般都是集训三到四天学费三四千，看似比较便宜，但是对于小白来说根本不适合，那种学校集训的几天只是让大家学到一些开酥的造型和几个开酥的配方，这些都是针对有基础的面点师设定的，小白没有基本功去了只能白花钱，所以刚开始学习不建议这类培训班。
想要系统的从零开始学习一定要找当地政府开办的正规学校学习，像我就是从北京郊区延庆学习的烹饪，正规学校收学费不高还能学到真正的基本功，从认识面粉到和面、揉面，基础的饺子、包子、到花式酥点都能学到，这样的学校学费也是很便宜的，一年也就两千多左右、唯一一项可能就是正规的政府开办学校对年龄有一定要求不能太大如果您是超过了上中专的年龄想要学面点我建议不要找任何学校了，直接找正规的大型酒楼或酒店去面试小工学徒，吃几年苦就能学到很多真正的面点技术了，这样不但不用交学费还能赚一些基本的生活费，
