做蛋糕学徒再到自己独立开店也是一个蛮不错的就业思路。做蛋糕难吗，我分享一下这个问题如果自己没有经验初次做生日蛋糕还是有一定的难度的，再者做蛋糕还会需要比较多的工具，设备，烤箱要有，打蛋机要有，如果一切都有，稍加学习应该不难，这款蛋糕在做的过程中连蛋黄和蛋清都不用分开，直接一起打，做出来的味道也是相当的棒，蛋香味十足。
1、去做面包蛋糕学徒怎么样？
是件挺不错的事情，至少我曾经这么想过。从浪漫的角度来说，做蛋糕是一个恋爱的小技巧，无论男生女生，对于这种甜甜的又冒着粉色气泡的精致礼品都难以抵挡，从现实的角度来说，学会一门手艺，有益无害。做蛋糕学徒再到自己独立开店也是一个蛮不错的就业思路，至少从当前的社会需求来看，人们对于蛋糕的接受程度和需求量仍在增加。
2、本人23了！学历不高，想去学点手艺！想去学做蛋糕西点有前途吗？
这么说吧，冬天的时候，外甥女过生日，姐姐订了一个蛋糕，我因为对烘焙感兴趣，就跟着去店里想多看看，店开在市区繁华的商场一楼，店面不太大，夫妻两个开的，有两三个店员，这都很正常，意外的是店里的蛋糕比外面同类型的贵50%，生意还非常非常好，原因如下：1健康店里的奶油蛋糕用的全部是动物奶油，有蓝风车，安佳，总统等品质有保障的奶油，买家可以自主选择。
店里也在不遗余力的宣传动物奶油的优点，很多人也认识到了植物奶油的危害，特别是很多是给孩子订的蛋糕，宁愿贵点，也要健康，2口感动物奶油的确比植物奶油口感好很多，奶香浓郁，香甜不腻，吃过动物奶油蛋糕很多不会再选择植物奶油了。3造型相比于普通动物奶油造型简单的劣势，这家的蛋糕在造型上花了很大的功夫，这也是最吸引消费者的一点，别人家有的，他家有，
别人家没有的，他家也有。别人家做不出来的，他家还有，甚至是你把想要蛋糕的图片发给老板，她就能做出来几乎一样的，造型新颖，而且创新能力很强。店里也有翻糖蛋糕，件件都像艺术品，别说吃了，摸一下都怕弄坏，4服务店里的服务态度特别好，店里气氛很温馨，老板和店员都是笑眯眯的，说话柔柔的，介绍起来也很详细，让人很舒服。
送蛋糕上门，几乎没有迟到过，很准时，5竞争目前市面上专卖动物奶油的店并不多，大多数还是以植物奶油为主的，所以在动物奶油这个已选择项上竞争并不激烈，这也是回头客很多的原因。最后我想说的是，这个店的老板就是喜欢烘焙，从事了这一行，慢慢的学习，创新，从两个人的家庭作坊开到了店面，有了员工，开辟了另一番天地，
3、我想学做蛋糕开店，是跟人家当学徒，还是去培训班学，哪个比较快？
个人经历，希望能帮助到你。我进入烘培是比小白还小白的大龄男士，对甜品的认知只有每年过生日才会买一个，全年基本不吃！之后接触到翻糖蛋糕，感觉很是惊艳，置身投入烘培行业去学习惠尔通课程，结果学了才知道和自己幻想的不是一回事，就算课程结束后发现有点坑，自己还是一个小白连戚风都不会做，因为课程里没有，问教课老师也不告诉你，需要学习的东西还有很多很多，毕业回家开店有点不切实际。
毕业之后又去当学徒，助教，教课，只有你进去这个圈子你才了解一些东西。学习的过程只有偷学才是真的，不要妄想别人什么都会教你，自己努力才是真的，30多岁和20来岁的同事在一起内心难受的一匹，只有羡慕年轻真好。再说现在的培训机构，鱼龙混杂，你需要谨慎选择，虽然说师傅领进门修行在个人，不过好的老师会教你小知识点，对于新手期来说真的是非常有帮助，可以让你少走很多弯路，
~~再说学徒，如果你是小白进去学徒，刷盘子，配料基本就是你的本职工作了，上手操作产品你还需要等待，至于等多久就看你个人能力和人际关系了，因为你去店里做学徒，每天制作的产品是要销售给顾客的，不会拿来给你练手！所以说厨师长给你安排什么你就的干什么，不要小看西点的工作量，不就是做点蛋糕吗，真的很累。店面产品大的话，一份蛋糕有可能就是几十斤鸡蛋。
