烘培，烘培师的学习过程，理论与配方是次要的，最主要的是制作实操，因为是手工制作为主，经验只有在实践中获得。只有靠自己去蛋糕店、点心铺打工才能一点点积累…；当然，学习一两个品种制作还是容易的，但要做一个好的烘培师要花几个月、几年、十多年才能获得，不知要被炉温灼烧多少条伤痕才能练就。
1、学烘焙去哪里学比较好？
烘培，烘培师的学习过程，理论与配方是次要的，最主要的是制作实操，因为是手工制作为主，经验只有在实践中获得。有师傅手把手教你吗？当然是有的，有师傅一个品种一个品种的一直教你几个月一年吗？没有！绝对不会！只有靠自己去蛋糕店、点心铺打工才能一点点积累…；当然，学习一两个品种制作还是容易的，但要做一个好的烘培师要花几个月、几年、十多年才能获得，不知要被炉温灼烧多少条伤痕才能练就！谁知古早香？焙师伤累累。
2、长沙哪里可以学西点，短期的西点课程可以去哪里学？
感谢您邀请港焙国际西点学院回答当地肯定有很多烘焙类的培训机构，短期课程基本上是一个月和三个月的，也有周末班，这些可以根据自己的需求去选择，其他的可以咨询以下几点：就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处，合作单位：了解学校的合作单位，院校合作单位多的也是被大多数企业认可的，而且毕业了可以直接推荐就业，更方便你未来找工作。
3、面包烘焙可以去哪里学？
首先看你学习烘焙的目的：1.如果是为了考证和从事这个行业，那么就去专业的学校学习，不仅有理论还有实践，但是实践的东西到了店里后厨有时候是脱节的，因为配方时效，配方量和实际的店里出品的适应市场的做法有些微不同，这需要师傅教你和适应一段时间。就如同学校出来的学生去到职场同样需要前辈带和适应一段时间一样，2.如果你能吃苦，可以从学徒做起，钱少事多工作时间长，体力需要很好，厨师其实是个体力活。
前提你能找到一个好的团队，有一个愿意好好教你的师傅，烘焙店也要你的情况下，很多烘焙店不会要一点也不会的学徒。3.如果你经济状况非常好的情况下，语言也差不多能过关的情况下，可以考虑去日本的专门学校或者法国的学校专门学习。日本的花费应该是比法国少的，4.如果只是兴趣，报一个花费不多的兴趣班，平时多看看别人做的视频，和一些面包蛋糕理论书籍自学即可。
4、长沙哪里可以学西点蛋糕烘焙？
优美西点，优美西点，是全国连锁的西点学校综合实力强，环境优雅，交通便利，优美西点，从学员的实际出发，聚焦烘焙，毕业生在市场有非常大的竞争力，19年积累师资力量雄厚。欧米奇西点学校:！长沙市欧米奇西点培训学校隶属新华教育集团创建1998年，其下四有欧米奇西点西餐，新华电脑，万通汽修和新东方烹饪，宇星驾训，等教育品牌。
课程设置有精致，西点浪漫西餐时尚调酒，品质咖啡优秀的教室团队，其中包括欧美西餐，西点大师连锁酒店，实战经验，丰富的行业佼佼者教师均饰有丰富教学经验的讲师担任将高超一以多年的工作经验成功的秘诀传授于学子进口品牌设备软实力口口相传硬，实力有目目共睹体系化就一网络覆盖全国信号在长沙北京，广州深圳，重庆等全国主要城市设立多个创业指导中心，多种创业指导老师，贴心服务就业络覆盖全国，互动式就一平台，方便快捷，多元化就业渠道畅通无阻，订单4少，其合作毕业就业与洲际酒店温德姆至尊豪庭立洲大酒店等多家酒店单位达成长期合作西定向培养行业紧缺的复合型烹饪型人才，
5、想开一家蛋糕店去哪里学蛋糕技术好？
目前来说蛋糕烘焙是一个非常时尚的行业，未来的发展也绝对好的很，对于一个初学者来说，学蛋糕找一个好一点的学校，是非常重要的，没有扎实的基础就没有未来的发展。学习这个技术，建议到专业的学校；这样才能学习的系统全面，出去之后才能有一个好的发展，多去参考，多做对比，相信会选择到适合你的好的学校，感兴趣可以了解一下v:dobier;让专业课老师给你介绍。
