专注于面粉产品的生产加工研发，开发的“河套”牌系列面粉及深加工产品，覆盖全国27个省、市、自治区的130多个地区，“河套雪花粉”、“河套富硒面粉”等高档面粉的市场占有率居全国同行业前列，成为国内高端优质面粉“品牌“和“品质”的代名词。谢谢邀请回答优质面粉作为做面食的原料，是我国主食之一，在日常生活中非常常见，现在不管是南方还是北方，面粉都是十分畅销的，好的面粉在面食的口感上更加有优势，可以看到目前面粉是十分畅销的。
1、做面包什么牌子的面粉好？
谢Ao紫气东来网友的邀答！您问通常用来做面包的面粉是什么粉？这又是一个涨知识的提问，过去我以为面粉都是小麦加工而成的，做不同的食物，只需对面粉采取不同的加工形式。带着您的提问，我去查了，一粒小麦从外往里实际上有三层，越往里韧性越高，有低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉三种，用于做面包的属高筋面粉，即我们常说的精制面粉，虽低筋与中筋面粉也可做出面包，但组织缺乏细腻，看上去没有饱满状，捏起来没有蓬松感，吃起来没有舒适可口味，只有高筋面粉才能做出合格的面包，
2、什么牌的面粉做吐司面包好吃？
做土司面包比较讲究面粉一般是王后面粉，鹰牌面粉，金像面粉，金山日式粉，日清面粉，但我们家庭一般都是用普通高筋面粉来做土司面包。其实我们用普通面粉做土司面包做好了滴话一点都不输给那些品牌面粉做滴土司面包差呀，今天就给大家分享一下超好吃滴土司面包做法。烫种土司面包做法：先做烫种，20g面粉，100g凉水搅匀用最小火不停搅成糊状，温度大约65℃放凉备用，最好放冰箱冷藏6小时以上效果更好，
高筋面粉290g，牛奶130g，酵母3g盐6g白糖50g，鸡蛋液25g，黄油25g。把盐，白糖，搅匀在放入酵母，鸡蛋液，冷藏好滴烫种搅匀在慢慢倒入温牛奶搅成面絮活成面团，有点粘手盖保鲜膜醒面20分钟就好揉面了，不会那么粘手了，把醒好面放面板上放入黄油用搓衣服手法搓会很粘手我们利用刮刀来回翻，在把面整理成长条，用擀面杖敲打在对折，在敲打在对折，这样反复3-4次就可以把面拉起看出手套膜就好了，这样敲打出膜很快还省力了，在整理成圆型在发酵2倍大。
把发酵好滴面团放面案排气不用揉按压或者用擀面杖擀排气，擀长条在对折，在分成3份在团圆在醒20分钟，醒好面擀成牛舌状卷起在醒20分钟。在擀成牛舌状在卷起放土司盒里，在二次醒发，我们把烤箱提前预热上火210℃下火200℃烤50分钟，温度仅供参考可以适当调整。取出面包震动一下倒出放凉，这个方法还可以用来做肉松小面包都可以的，做出来的都是超级软。
3、什么牌子面包粉最好？
谢谢邀请回答优质面粉作为做面食的原料，是我国主食之一，在日常生活中非常常见，现在不管是南方还是北方，面粉都是十分畅销的，好的面粉在面食的口感上更加有优势，可以看到目前面粉是十分畅销的，那么，面粉哪个品牌好？接下来由南方财富网小编为你带来以下介绍。第一名：1、香雪面粉辽宁省著名商标，辽宁省名牌产品，中粮集团旗下，北方规模较大的面粉及面制品加工企业，
公司拥有先进的检化验仪器与设备，专业技术力量雄厚，通过多点检测保障产品质量稳定、安全。公司在各类强、低筋烘焙专用粉研发、中筋民用粉专业化、面条制造工艺等多方面拥有独到的技术优势，有能力为各类客户提供有价值、多样化、可信赖的面粉及面条产品，公司通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。
公司主要产品为香雪牌、东大牌面粉及面条产品，销往东三省及北京市，满足当地居民及食品生产企业的用粮需求，还担负着沈阳市的军供任务，公司长期以来与顶益、百胜、达利等国际、国内大型食品生产企业保持着稳定的合作关系。第二名：2、古船面粉面粉十大品牌，北京市著名商标，集面粉和食品生产、科研、贸易、服务为一体的大型粮食加工企业，
古船食品积极推进科技进步和新品研发，十年来，陆续推出不同规格的饺子粉、自发粉、面包粉、饼干粉、糕点粉、发糕粉、高原专用面粉、海岛专用面粉、7 1营养强化面粉、微波蛋糕粉及全聚德鸭饼粉、华天包子粉、稻香村糕点粉、KFC煎炸粉、康师傅方便面粉、义利面包粉等，引领着市场消费趋势。经过技术改造的制粉生产线能耗大幅降低，粉尘和燥音大大低于国家标准，成为北京市行业内节能减排的先进单位。
