江苏常州好吃的1、虾饼又叫铜鼓饼，是常州的传统名吃，至今已有200多年的历史。常州好吃的1、天目湖砂锅鱼头又叫沙河煨鱼头，其汤鲜汁浓，尝过者无不赞叹其美不可言，说起它的来历，知道的人很少，芝麻糖常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味，虾饼又叫铜鼓饼，是常州的传统名吃，至今已有200多年的历史。
1、最近前往常州希望大家推荐好玩的，好吃的？
常州好吃的1、天目湖砂锅鱼头又叫沙河煨鱼头，其汤鲜汁浓，尝过者无不赞叹其美不可言，说起它的来历，知道的人很少。天目湖是一个地名，位于江苏常州溧阳市，天目湖原名沙河水库，水库中盛长鳙鱼沙河鳙鱼长得体大壮实，肉质细腻，做出的菜肴滋味鲜美，营养丰富。天目湖砂锅鱼头鲜而不腥，肥而不腻，汤色乳白，原汁原味，以天目湖里的野生大灰鲢为原料，再辅以30多道工序的独家烹饪方法烹制出的。
2、加蟹小笼包清道光年间，由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创，其特点：蟹油金黄闪亮，肥而不腻，蟹香扑鼻，汁水鲜美，皮薄有劲，馅心嫩滑爽口，配以香醋、姜丝佐食，其味甚佳。3、鸡汤菜肉馄饨常州特色小吃，有40多年历史，此馄饨的特点是皮子滑爽，馅心香鲜，肥而不腻，味美可口。4、芝麻糖常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味，
相传早在唐代，当地人就开始饴糖、芝麻，制作生产一种形似麻团的芝麻糖，叫做麻团糖。5、虾饼又叫铜鼓饼，是常州的传统名吃，至今已有200多年的历史，主要材料有生虾肉、面粉等。将生虾和面粉和成面糊，然后放入油锅里炸熟捞出沥干油即可食用，特点是色泽金黄，外脆里软，香鲜可口。常州好玩的不太清楚最近有哪些就不推荐了，
2、江苏常州有什么好吃的呢？
江苏常州好吃的1、虾饼又叫铜鼓饼，是常州的传统名吃，至今已有200多年的历史。主要材料有生虾肉、面粉等，将生虾和面粉和成面糊，然后放入油锅里炸熟捞出沥干油即可食用。其特点：色泽金黄，外脆里软，香鲜可口，2、大麻糕独具常州风味传统美食之一。始于清咸丰年间，距今已有150多年历史，是用猪板油、面粉和脱壳芝麻、白糖、精盐等原料通过传统的桶炉烘制而成，具有甜、咸、椒盐三种口味，呈圆或椭圆形状，其色泽金黄，香脆松软，层次分明。
3、溧阳风鹅溧阳风鹅，江苏省著名的溧阳小吃，产自江苏省溧阳市天目山大溪水库地区，原料来自当地的草鹅，据说是春秋末期吴国大夫伍子胥落难隐居于溧阳天目湖五元山中所密制，已有三千多年历史，相传中华美食鼻祖商朝宰相伊尹对鹅的做法进行了改进流传至今4、扒白菇扒白菇，是一道常州菜，色香味美，白菇的鲜香，齿齿留香。
3、常州的地标美食有哪些？分别在哪里能吃到正宗的？
常州的地标美食有好多，列举几个1、天目湖砂锅鱼头，排在第一当之无愧，这锅鱼头，不仅早已成为常州十大美味之首、江苏十大经典名菜、江苏十大非遗美食，更是诸多游客，到常州天目湖一游的目的所在。2、香糟扣肉，糟扣肉是一道传统名菜，属于苏菜系，以五花肉为制作主料，糟扣肉的烹饪技巧以蒸菜为主，糟扣肉的特色是色泽酱红，酥烂入味，肥而不腻，入口即化3、长荡湖大闸蟹是中华绒螯蟹中的名贵品种，背青肚白，螯强爪健，脚毛金黄，蟹体肥满，蟹黄厚实，蟹膏肥糯，肉质细嫩纯白，是中国淡水湖蟹之上品，其营养成分高，味觉与口感鲜美独特。
长荡湖，美食之湖，尤以水中“八鲜”而享有盛名，独特的“八鲜宴”堪称江南美食一绝，“八鲜宴”皆选湖鲜上品，精心烹调，香气浓烈，鲜嫩诱人，4、西夏墅羊肉，羊肉性热、味甘，是秋冬季节进补的佳品。《本草从新》中说，它能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”，金代李杲说：“羊肉是有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱，
4、常州最具代表的特色菜是什么？
常州本地人请客，一定会上一道传统菜叫做“兰陵鳝”，也叫“兰陵脆鳝”，黄鳝去骨清洗，用刀背把鳝肉拍松拍平，腌制入味，然后走油锅一炸，迅速收缩，黄鳝外韧里脆、酸甜可口。这种常州特有的烹饪方法叫“㸆”（音同“靠”），即主料要炸、辅料要蒸，搭配上桌，这样做出来的菜入口酥烂但外形完整，追本溯源，常州菜是淮扬菜体系的一个分支，主要菜式大致相同，但常州厨师做出了一些改良，他们更看重“鲜”，因此正宗常州菜菜品应“以味见长”，以下几道菜便是经改良后成为常州特色菜。
