小龙虾烹饪技术目前市面上比较流行的小龙虾烹饪口味有十三香小龙虾、蒜泥小龙虾、麻辣小龙虾、油焖大虾、冰镇小龙虾、干煸小龙虾、焗蛋黄小龙虾、蒸虾等。提主出的这个问题我有点搞不明白，不知你是想学养殖小龙虾的技术，还是想学烧制小龙虾，要想学做正宗的麻辣小龙虾，肯定是去湖北学啊。
1、小龙虾哪里学？
提主出的这个问题我有点搞不明白，不知你是想学养殖小龙虾的技术，还是想学烧制小龙虾。在这两个方面我都给你解说一下，如果是想学养殖小龙虾的技术，现在这方面的技术资料很多，无论是理论还是联系实际的学习，都可以有地方现场考察。你如果是想学习烧制龙虾的烹饪技术，和多种口味的龙虾烧制，也是有这方面的学习地方的！在咱国内的江苏省旴眙县就是养殖小龙虾之都，更是小龙虾烹饪的发源地，
这里是中国国际龙虾节每年举办美食节的地点，学习养殖和烹饪的学校都有，是盱眙县的知名文化品牌，火红的小龙虾就是盱眙的形象大使！学习养殖在旴眙是理想的地方，到处都是池塘和稻田养虾的田地，不论是冬天还是夏天，在盱眙都有小龙虾的买卖，尤其是稻田养虾的技术非常的成熟。特别是一稻三虾的技术正在推广，惠及了众多的乡亲，这里是学习观察的好地方，
至于学习烧制龙虾的技术，在盱眙是有很多的，己经有很多的个人和学校在传播着这方面的技术，美味的十三香小龙虾名扬中外，各种的香料酱包充满了市场，供应各个城市，想学习这方面技术的个人或单位可以实地考察，有官方的学校，也有私人的带徒学习，只要想学习烧制这门技艺，在盱眙是最合适的地方。大家想知道这方面的信息，可以网上查询中国国际龙虾节的概况和十三香龙虾的相关知识，
2、小龙虾技术哪里学？成都小龙虾技术哪里学？
小龙虾的技术，主要分两块，一块是小龙虾养殖技术，一块是小龙虾烹饪技术，从题目中还没有判断你要学的是哪种技术，那么我就把这两种技术都与你谈谈。小龙虾养殖技术很多人忽略了小龙虾的养殖技术，认为小龙虾生命力强，很容易养，其实如果没有拥有小龙虾养殖的核心技术，是很难赚钱的，1.养的小龙虾个头小。2.养的小龙虾产量低，
3.养的小龙虾容易生病。我国的小龙虾养殖从上世纪90年代就开始了，但真正形成技术层面的还是最近十年，目前养殖技术比较靠前的是江苏省淡水研究所，如果您要学习养殖技术，可以考虑江苏的官方学校的社会成人班，3-5天即可进入养殖行业。小龙虾烹饪技术目前市面上比较流行的小龙虾烹饪口味有十三香小龙虾、蒜泥小龙虾、麻辣小龙虾、油焖大虾、冰镇小龙虾、干煸小龙虾、焗蛋黄小龙虾、蒸虾等，
3、想学烧烤小龙虾，去哪里学？
你好，我们是盱眙阿兵龙虾餐饮管理连锁有限公司，有自己公司生产配套的龙虾调料厂，速冻龙虾加工厂，欢迎前来参观，品尝！满意在学习！可上门培训一对一指导！联系人，贺经理，30000元培训8种龙虾烧法，十三香龙虾，蒜泥龙虾，香辣龙虾，椒盐龙虾，卤水龙虾，麻辣龙虾等还有香辣蟹我们的承诺：除培训费外不收取其他任何杂费,不强迫学员购买任何产品。
4、现在学小龙虾的人多嘛？哪里有配方？
现在吃小龙虾的人很多，学做小龙虾的人多不多就不知道了，小龙虾的做法不少，看个人口味了，可以做成蒜蓉的，13香的，麻辣的，可以煮来吃，可以炒着吃，还可以烧烤。在家里做来吃，一般都做麻辣小龙虾，在做之前要把虾先清理好，清理的过程，首先刷，刷好了之后冲洗，然后抽肠，把虾枪剪掉，最后开背，小龙虾处理好后备料，麻辣火锅底料一包，姜蒜切片，糖，醋，料酒，啤酒。
1，热锅凉油，油热后下姜蒜片，炒出香味后，放入麻辣火锅底料一起炒香，2，倒入清理好的小龙虾，炒至虾变色，加入料酒和醋。3，加入一些啤酒，大火烧开后转中火，加点白糖提鲜，盖上盖子焖煮，然后大火收汁，这是家庭版的做法，超市里有很多的料包，想吃什么口味的就去买回来，自己稍微加工一下，就可以吃到美味的小龙虾了。
