咖啡，5种个性除了基因影响咖啡喜好之外，随着个性不同，每个人嗜喝的咖啡种类也大异其趣。即溶咖啡总是从商品架上拿罐即溶咖啡了事，低咖啡因、加豆浆，或其他特调咖啡喜欢量身订制咖啡的人是完美主义者，注重保健，会在咖啡的调制上做健康的选择，相当注重规章与秩序。
1、咖啡搭配什么最好？
咖啡，是我们生活中必不可少的一样催化剂、调味剂。当我们很累很烦恼很无助的时候，就可以安静地坐在那里喝一杯咖啡！这时一定要搭配一块蛋糕，或者是甜品，因为这样更美味哦！停住脚步，享受一份惬意，冷静的思考一下人生中的各种问题！不管遇到再难的事，再伤心的事，再无助的时候，咖啡可以让你冷静醒恼，这时再搭上可口的甜品，提提你的胃，这时你的心情可能会变好哦！我平时就是这样做的，如果你喜欢也可以试一下，
2、带冰淇淋的咖啡具体做法是什么呢，这种咖啡叫什么名字呢？
我是Tian甜品研究所的店长，爱美食爱生活，很高兴来回答这个问题带冰激淋的咖啡，Affogato阿芙佳朵，一个美丽的名字，在意大利语中的意思是“淹没”，它的制作方式说起来也非常简单，将冒着热气的咖啡如同瀑布般的倒入冰淇淋中，一杯阿芙佳朵就做好了。有人认为它是一款饮品，也有人把它当作餐后甜点，制作阿芙佳朵一定要用高品质咖啡制作，而且使用的咖啡豆应该要与冰淇淋的香气能够相互搭配。
做法：1球香草意大利冰淇淋或香草冰淇淋1个shot的意式浓缩咖啡espresso将冰淇淋一球球舀进碗里，在碗中淋上意式浓缩咖啡，立刻送上桌，如果你想要你的阿芙佳朵更加丰富精彩，以下有几个小建议可以一试！1、香草的冰激淋可以换成牛奶或者椰子口味，还有坚果口味的也跟咖啡很搭，但是水果味的就不怎么样了2、坚果烘烤了切碎撒一把在冰激淋上，口感层次更好3、在咖啡里加点杏仁酒amaretto、榛果酒frangelico，都能让味道更上一层楼。
3、我喜欢喝爱尔兰咖啡，缘于同名小说，你喜欢喝哪种咖啡？
《科学报道》（ScientificReports）最新发表的一项研究指出，人体基因如何感知与解读苦的味道，将决定他们饮用咖啡的多寡。研究人员从英国生物资料库取得约43万9千笔、年介37～73岁参与者的资料，分析基因变异与苦味的关联，发现基因上对奎宁和丙硫氧嘧啶（propylthiouracil，甲状腺亢进治疗药物）等苦味感受强烈的人，会摄取较少的咖啡，
学者推测，人们如果生来对此两种药物的苦味敏感，可能是由于苦味使他们联想到有毒物质，因此对具有苦味的咖啡不那么热衷。若是对奎宁和丙硫氧嘧啶的苦味没那么敏锐，对咖啡苦味的接受度则较高，进而喝较多的咖啡，5种咖啡，5种个性除了基因影响咖啡喜好之外，随着个性不同，每个人嗜喝的咖啡种类也大异其趣。临床心理学家德瓦斯拉（RamaniDurvasula）曾针对1000名咖啡饮君子进行观察，依个性特质分为：内向、外向、有耐性、完美主义、温暖、警觉、敏感、喜爱社交等类型，并分析受试者对咖啡的偏好，
黑咖啡只要纯咖啡，其余免谈！嗜饮黑咖啡的人直来直往，喜欢以简驭繁，有耐性，有效率。性格沉静、可能较为情绪化，处事有时流于唐突，且我行我素，拿铁喝咖啡喜欢加糖、奶、鲜奶油的人可说是暖女、暖男。他们会将手边事情放下、慷慨花上自己的时间帮助他人，不过也是爱管闲事的一群，而花在别人身上的时间太多，常使他们疏于照顾自己。
低咖啡因、加豆浆，或其他特调咖啡喜欢量身订制咖啡的人是完美主义者，注重保健，会在咖啡的调制上做健康的选择，相当注重规章与秩序，然而，控制欲强、过于拘泥细节使他们容易忧虑。即溶咖啡总是从商品架上拿罐即溶咖啡了事？此种人随遇而安，有闲适性格，不拘小节，但太过松散的后果是有拖延倾向，也不善规划，调和式咖啡能接受不同种咖啡豆混合使用的人喜爱尝试新鲜事物、热衷交友，想像力丰富。
