分享生活，分享美食，分享快乐，我是奎哥炒栗子怎么做。看形状做糖炒板栗一定要选择表面圆圆的，一般圆圆的板栗都是靠近外壳的，由于光照比较充分所以比较甜，特别的适合做，做炒板栗其实很简单，但是要选好板栗是不那么简单，分享一下选板栗的技巧，每次遇见路边卖的炒栗子就算不吃也会有到面前闻上一闻，那种味道太香了，今天就将糖炒板栗方法分享给大家。
1、炒栗子怎么做？
分享生活，分享美食，分享快乐，我是奎哥炒栗子怎么做？每次遇见路边卖的炒栗子就算不吃也会有到面前闻上一闻，那种味道太香了，今天就将糖炒板栗方法分享给大家：食材：板栗、白糖、食用油，设备：微波炉做法：首先将板栗清洗干净，其实生板栗皮上是很脏了。要清洗干净，然后用到在板栗上切一道口子，为了吃的时候容易剥，把沥干的栗子放入盆中，置于微波炉中高温加热2-3分钟，往取出的栗子上淋适量食用油和白糖，拌匀，再次放回微波炉中加热2-3分钟就可以吃了，
路边的板栗很多都是用一个大锅然后里面放很多的铁砂，不仅会吸附上砂砾中的灰尘，栗仁还很可能在炒的时候变味影响口感，这就是为什么有些开口笑栗子闻起来很甜很香，吃起来却特别的苦的道理。做炒板栗其实很简单，但是要选好板栗是不那么简单，分享一下选板栗的技巧：1、看颜色新鲜的栗子颜色一般都比较的浅，表面看上去没有多大的光泽，如果你发现栗子看起来表面光亮亮的，颜色深深的如巧克力，这些都是经过加工的不好的板栗，不建议购买，
2、看绒毛新鲜的栗子尾部的绒毛一般比较多，尾部毛少的一般都不太好，不建议购买。3、看形状做糖炒板栗一定要选择表面圆圆的，一般圆圆的板栗都是靠近外壳的，由于光照比较充分所以比较甜，特别的适合做，炒板栗的营养价值板栗的营养价值极高，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，
2、栗子黑豆牛骨汤应该怎么做？有什么营养价值？
谢谢邀请！栗子黑豆牛骨汤有什么功效？一，栗子养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，含有的丰富不饱和脂肪酸和维生素、矿物质比如钙、磷、铁、钾等对于防治高血压、冠心病和动脉硬化等疾病都是有利的，二，黑豆具有益精明目，养血祛风，利水解毒的功效，可以用于阴虚，烦渴，头晕目悬，体虚多汗，肾虚腰痛，水肿尿少，痹痛拘挛，手足麻木，还能解食药中毒。
黑豆既能补虚，又能去积，为药食兼用之品，黑豆皮为黑色，含有大量的花青素，是很好的抗氧化剂来源，能清除体内的自由基，具有养颜美容，增加肠胃蠕动的作用，三，牛骨蠲痹，截疟，敛疮。用于关节炎，泻痢，疟疾，疳疮，治吐血，鼻洪，崩中，带下，肠风，泻血，水泻等。其含有丰富的蛋白质，钙类以及胶原蛋白之类营养元素，因此烹制而成的汤富含营养精华，有效促进人体对钙的吸收，提高免疫力，适合体质较弱的人群，
四，栗子黑豆长牛骨一起煮汤，鲜香甘润可口,有养肾健骨、暖胃益脾之功,且不寒不燥、温补清润,为男女老少皆宜,尤宜中老年人之用。以上是我给大家介绍的栗子黑豆牛骨汤的作用，供大家参考食用，不当之处敬请大家斧正，谢谢关注！了解更多的科普医学知识，或中医养生，请大家点击关注我的头条号→【庆好中医】，我会诚信为您服务！。
