开面馆，其实除了选址宣传也是特别重要的。首先很高兴可以回答到你的问题怎样开好一个夜宵店，我觉得可以从以下几个方面入手，第一个方面夜宵店要做好首先是味道要做好，不论是正餐还是夜宵还是大排挡，味道为首，其次便是价格要特别合适夜宵，开面馆的话，选址主要看你面馆针对的消费群体和面馆的档次决定。
1、开面馆怎么选址？
开面馆的话，选址主要看你面馆针对的消费群体和面馆的档次决定。按照消费人群选址：针对白领：面馆的位置要尽量现在商业楼周边或者商场里面，针对学生：面馆位置要尽量现在选在学校周边的，最好是小吃街里面，吃的比较集中，学生们也容易找。针对一般群众：面馆位置要尽量现在小区周边，越是人群比较密集的小区约好，按照面馆档次选址：档次越高越往高消费区域靠近，大商场或者写字楼都是不错的选择。
档次越低就越往人群比较复杂的地方靠，消费能力有限，大众常去的小吃街附近就是不错了选择，人流量比较大，开面馆，其实除了选址宣传也是特别重要的。如果是做加盟连锁面馆，有一定的口碑在还稍微好一点，如果是自己的品牌，前期的宣传就相当的重要了，哪怕你在很繁华的位置上，没有好的营销，生意也不会太好。再其次就是你买的面本身情况了，好的味道是一切的根本，
选址前一定要找好市场调查，看看附近有没有跟你面馆相似的面，如果有尽量避开。这样可以减少分流客户，如果实在没办法避开，那一定要主推至少一款有别于其他店的我特色面，这样可以增加客户的入店率和回头率。虽然开的是面馆，但是一定要有很强的市场竞争力，如果有很好的搭配产品就更棒了，好啦，以上就是岛岛的观点，还有没想到的内容大家可以给我留言，一起探讨探讨。
2、怎样才能搞好一个宵夜店？
首先很高兴可以回答到你的问题怎样开好一个夜宵店，我觉得可以从以下几个方面入手！第一个方面夜宵店要做好首先是味道要做好，不论是正餐还是夜宵还是大排挡，味道为首，其次便是价格要特别合适夜宵！还有就是内容，夜宵总不能特别的大鱼大肉，要方便快捷第二个方面夜宵店的选址特别重要，太偏僻人累了一天懒得去，太繁华的地方房租贵，而且很多人喜欢就家近的地方吃第三个方面便是客户的定位，所在区域的主要消费人群一定要把控好，量身定做符合顾客要求才是真滴最后希望你能早日开店生意兴隆，也祝进来阅读的个位朋友，生活顺心事事如意，谢谢大家的阅读希望大家能给我留言点赞。
