还有一个问题，卖什么利润大，我该卖什么。要想做好早餐不要问利润有多大，也不要问卖什么好，如果你是老手，你就不会这样问，无论卖什么利润都是有的，就看你的营业额了，也就是说要有量，虽然，一个以夫妻俩亲自动手做事经营模式的早餐店规模不大，做起来也很辛苦，但是，也不要小瞧了一个夫妻早餐店能获得的收入，只要用心的把它经营好了，也是能赚取到较高利润的，而且这也是一个比较适合新手开早餐店的经营模式，因为。
1、早餐店开在哪里好？
二他爸来回答！早点选址的问题，网上讲的太多了！地点选学校，医院，车站，人流大，有停车位。还得便宜，无转让费的地方，这傻子都知！要知道地点和房租是相呼应的！理智来讲，早餐尽量离居民区近点就可以了。不过前提是不扰民，还得亲民，否则居民举报，你也干不了。以上是选址，下面讲最关键的，就是早餐的品种，口感！其次是价位。
2、早餐店的利润有多大？新手卖什么早餐好？
从你的提问就可以看出你是新手，不但没有开过店，而且连技术都没有，要想做好早餐不要问利润有多大，也不要问卖什么好，如果你是老手，你就不会这样问，无论卖什么利润都是有的，就看你的营业额了，也就是说要有量。如果你有一个一百平方的早餐店，平均房租每月六千计算，不用师傅，用两个钟点工，四千，水电费每月两千，
这样算你每天的固定开支是四百元。如果每天开支四百元，你每天的营业额达到一千，就不陪钱，达到一千五能顾住你两口子的工资，也就是说低于一千的营业额你就有可能贴钱，超过一千五你就会有盈利。很多人的误区就是买三块钱的东西至少能卖十元，买三百不就卖一千？还有七百盈利，除去固定开支不是还有三百吗？帐可以这样算，但这是吃饭人算的帐，这样算账的话饭馆没有一个会赔钱，可是你这样做个个都赔钱，那么多小餐馆关门的原因都在这，
还有一个问题，卖什么利润大，我该卖什么？这也说明你还没有技术，即便是有，你对你的技术也是不信任。做为一个餐饮人，你会啥就去卖啥，会的技术多，就找最精通的干，因为不管你干啥，只要生意一好，马上好几家子都来了，如果你技术稍差，你就有被淘汰的风险。你一定要有能保证能在众多竞争者，使你立于不败之地的技术，否则你就是给房东打工，而且还不是长工，半年你都坚持不了，
我不能说太多了，再说就是给那些啥都不懂就想开店的小白们泼冷水了，我再次耐着性子提醒那些啥都不懂就想开店的朋友们，别下水了，那就是个坑。如果你们真的铁了心的想要做这一行，听我一句话，两口子找个像样的早餐店，踏踏实实，安安生生去打工，边打工边学习，没有一到两年的实际操作技术和实际经营实践，你的成功几率只有百分之一，
3、我想开个早餐店，弄一个什么模式比较好？
如果你想开一个早餐店，却还是一个从未做过的新手，建议你还是先从开一个小规模的夫妻早餐店开始。虽然，一个以夫妻俩亲自动手做事经营模式的早餐店规模不大，做起来也很辛苦，但是，也不要小瞧了一个夫妻早餐店能获得的收入，只要用心的把它经营好了，也是能赚取到较高利润的，而且这也是一个比较适合新手开早餐店的经营模式，因为：一，投资不大，风险不高，但是卖早餐的利润却是比较高的，通常可以做到45%以上，
二，夫妻做事，自己做主，既可以节省请人的工资开支，又能把事情做到专而精，而且做事效率也更高。三，经营比较简单，因为早餐店所有的事都是由夫妻二人自己去做，早餐店所赚到的收入也都归自己一个家庭所有，不过，只要是一个新手，在开早餐店之前就必须要注意以下几个问题：1，找一个人气旺盛的好位置。2，找一个适合自己经营的早餐项目，比如：米粉店、面馆、包子油条铺等，并能够做出这些早餐项目的口味特色，
4、想开个早餐店卖包子，中午晚上做三到五个特色菜，有什么好的建议？
