现烤烘培蛋糕我是在商场的面包坊学的，里面多数做的现烤面包和蛋糕，做生日蛋糕很少，所以可以学到最专业的蛋糕，连锁店的蛋糕基本是他的加工厂做的，裱花师只负责装饰，而在面包坊学蛋糕最多一个星期，只要认真好学，具体配方都会跟你所以不用担心，仔细标注细节，很快就会上手。
1、哪里有蛋糕兴趣班小孩子可以学的？
想做蛋糕，妈妈准备材料和工具，自己在家跟着视频就可以学习。省学费，还能增加亲子感情，多好呀，基础的工具也就需要电动打发器，网上20-30块钱就能买到。至于装蛋糕的模具，不烘烤只是慕斯蛋糕的话，用家里的饭盒就可以，也不需要额外买，至于刮刀什么的，都是可有可无的，妈妈可以想其它的办法替代，因为现在听说孩子是可以参与蛋糕diy的，没听说过专门教小朋友蛋糕的。
通常孩子去蛋糕DIY的地方，大部分材料他们都准备好了，像打发鸡蛋，烘培做蛋糕胚的过程，孩子就感受不到，孩子只是拿着各种奶油往蛋糕上“作画”。不能说是真正意义上的做蛋糕，如果孩子真的对做蛋糕感兴趣，妈妈可以参考视频，先教宝宝做慕斯蛋糕，不需要烤箱，而且步骤比较简单，就是后面冷冻需要在冰箱里放2-3小时。
妈妈还可以买些好的奶油（建议买小包装，宝宝总吃高糖食物也不健康，奶油打开之后就得尽快用完，不好存放），宝宝自己吃着也放心，如果家里有烤箱，妈妈还可以带着孩子在家学习做着饼干、面包、纸杯蛋糕、面包卷等食物。另外妈妈需要注意：做蛋糕需要时间比较长，别看步骤简单，视频就三五分钟，但是自己上手，就需要1小时左右，
2、学做蛋糕哪里的培训学校比较靠谱？
随着目前西式糕点市场的火热，越来越多的年轻人开始关注到蛋糕培训技能。女生在学做蛋糕方面有得天独厚的优势，心细如发，审美能力强，心灵手巧，似乎更符合蛋糕制作的精巧精细和甜美理念，当然男生也同样可以涉足蛋糕制作。一个正规的糕点培训机构教学严谨，学习紧凑，能快速让学生掌握做蛋糕的技巧，更能坦然熟练地使用整套工艺，
老师传授得毫无保留，学生学习得更加彻底。而蛋糕店是完全以销售蛋糕为中心的，在教授学习方便，更多得靠自己看和琢磨，而学习周期显然更短，师傅忙于生产，更难顾及到学徒，因而要想掌握真正核心技术，还是要到专业的蛋糕学校学习。学习一门手艺并非看一看，摸一摸都能手到擒来的，而是一个循序渐进的过程，一套专业的教学培训系统显然才能给学生们解疑答惑，才能在碰到问题，顺利解决问题，这也是为什么越来越多的学习者选择到专业培训学校学习的重要原因。
你能后做出精品，源于你的专业，正规西点培训学校，拥有一套系统化的培训模式，学校有现代化硬件设备外，还要真正的西点大师，是正式承认，有厨师证书的。一般来说，名声在外的蛋糕学校，对学员的毕业分配也是有所担当的，很多毕业生可直接进入酒店或大型连锁餐厅，学习有保障，就业有保障，人生有保障，这是其他任何培训方式无法比拟的优势。
3、哪里有蛋糕学校？
想要学蛋糕的朋友，分享一下我个人的观点和经验！1、有时间的朋友或刚毕业想找学做蛋糕的，可以先到培训学校系统的学一下，然后在到蛋糕店去习学一下，这样学起来更快会很容易的学到精髓，培训学校可以根据当地的实记情况在网上搜一下那家的口碑好。2、时间较紧张的朋友或上班的想兼职学的朋友可以利用空闲时间多在网上搜点学习资料在家多做练习，然后找个附近好一点的蛋糕店去做学徒或给点报酬让师傅手把手的交你，这样能让你更快达成学做蛋糕的目标！3、以上就是我个人的观点和看法，希望能帮到你，祝你早日达成学做蛋糕的梦想！，
4、怎样学做蛋糕？去哪里学习？
我是自己开门店的，当我是一名新手时，我是选择去做学徒，但是连锁蛋糕店他不会学到全套的东西，裱花、现烤、烘培是分开的，当时我是去连锁蛋糕店学的裱花，前两天是看，看他们早上上班开始做些什么，东西在哪里，有些东西专业名称是什么，做蛋糕姿势什么样。以后就是听，做，学，问，中午他们休息的时候就自己练，不懂一定要问，坚持学，认真听，仔细学，观察，一般半个月就能独立了。
