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1、赣州技校哪里可以学蛋糕？
赣州技校没有学蛋糕的专业。你可以到江西新东方烹饪学院，江西新东方烹饪学院是一所大型专业厨师培训院校，是培养国家中烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。我院教学设备先进，拥有一支以烹调师、技师为骨干的专业教师队伍，兼容各大菜系的厨师培训实力，互动式模拟餐厅教学法，拥有国内高水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅，从根本上保证了教学质量，到江西新东方烹饪学院来学厨师是你明智的选择，
2、赣州学做蛋糕有什么地方？江西省内也可以的？
蛋糕这种美食，就应该像充满个性的小姐姐一样，可盐可甜。南昌有好的蛋糕培训学校吗?好学校就是要教给你不一样的东西!甜的蛋糕我们见多了，而咸味蛋糕会是种什么滋味呢?想学做独特的咸蛋糕吗?南昌王森西点培训学校今天就带大家做一款有着独特风味的海盐芝士蛋糕，淡淡的海盐味道，和香醇的蛋糕味道相融合，光是想想就让人垂涎欲滴。
对于有些不爱吃甜的人，也会被这款蛋糕圈粉，首先准备好需要的食材，主料：戚风蛋糕胚1个、奶油奶酪80克、细砂糖8克、海盐1.5克、淡奶油40克、原味酸奶40克;辅料：蛋黄2个、牛奶180毫升、细砂糖15克、玉米淀粉(卡仕达酱)18克、杏仁片40克、糖粉10克。南昌有好的蛋糕培训学校吗?王森学校等你来学!来看看这款蛋糕的制作方法：提前将烤箱预热，温度为150℃，将杏仁片放入烤箱烘烤10分钟，烤至表面变成金黄色，备用;制作芝士酱：将细砂糖、海盐加入到奶油奶酪中，隔水加热至半融化绵柔状态，加入牛奶、淡奶油，混合均匀，加入原味酸奶，混合均匀后备用;制作卡仕达酱：将蛋黄与白砂糖混合搅拌均匀后加入玉米淀粉搅拌均匀，加入煮沸的牛奶搅拌均匀后将面糊到回锅内，继续加热直到卡仕达酱变成流动状的固体即可离火;将芝士酱和卡仕达酱，用手动打蛋器搅拌均匀;用小刀将在戚风蛋糕中间，挖一个小洞，一边转动蛋糕一边用小刀轻挖;将混合好的海盐芝士酱装入裱花袋中，挤入蛋糕中;蛋糕表面也挤上海盐芝士酱，用刮刀抹平;在蛋糕的表面撒上一层杏仁片和糖粉，蛋糕就完成了。
