你的问题是“什么手艺都没有开什么店。有几个朋友开过夜宵店，我和他们交流过，从来没听说开夜宵店要去培训，书店、服装店、超市，酒店等，没有手艺照样可以开，宵店是普通人群光顾的消费场所，用上培训班学的技术开夜宵店，有种杀鸡用宰牛刀的架势，再说夜宵店设备也不可能象大饭店那样一应俱全，做的东西也不可能卖到那么高的价钱。
1、什么手艺没有开什么店？
你好：我是一喜欢回答问题的人。你的问题是“什么手艺都没有开什么店？”我认为：没有手艺的人开店的也很多，开店主要看你的管理方式和经营理念，还要有充足的周转资金。最重要的是要有持之以恒的态度，例如：书店、服装店、超市，酒店等，没有手艺照样可以开。只要你有开店的想法和敢闯敢干的态度，就成功了一半，如果你真的有开店的想法，我推荐你开一个书店，现在开书店的人比较少，书籍也有很大的销售市场。
如果开一个书店,一定要做好以下几点，第一：书店要开在学校附近和小区附近人流量大的地方。第二：书的种类要多，又满足社会各阶层人的需求，第三：利用网络、微信等多渠道进行宣传，定期预告上架的新书。第四：多和学校老师沟通，因为学校是书籍需求量最大的地方，第五：利用节假日搞一些读书活动。例如：世界读书日、六一儿童节、五四青年节搞一些读书活动，
提高自己书店的知名度，知名度高了，经营效益就上去了。第六：聘请的店员要有一定的文化水平，这样更利于向顾客推荐你的书，只要你做好以上几点，一定可以开一个自己满意、顾客满意的、经营效益好的书店。如果我再年轻20年，我一定会在我们这里开个最有名的书店，可惜时光催人老，我已年近花甲，心有余而力不足，（哈哈哈）还是好好剪我的纸吧！以上是我的一点拙见，希望对你有帮助，
2、想开个夜宵店但是没经验，要去上培训班吗？为什么？
谢邀个人认为没必要上培训班，原因有几点。1我有几个朋友开过夜宵店，我和他们交流过，从来没听说开夜宵店要去培训，2夜宵店是普通人群光顾的消费场所，用上培训班学的技术开夜宵店，有种杀鸡用宰牛刀的架势，再说夜宵店设备也不可能象大饭店那样一应俱全，做的东西也不可能卖到那么高的价钱，3夜宵店不是暴利的生意，不必投入太大的成本，当然做的东西味道还是有要求的，做的不好肯定没顾客光顾的，这点如果做的不好，可向做的好的人请教学习一下就可以了，应该不复杂，因为夜宵店做的食品品种不是太多。
