营养师究竟是干什么的,或者说营养师究竟应该干些什么呢。这种体质最主要的原因是元气不够,营养师是最近几年大家比较关注的一个职业,资格认证也是从最开始的国家公共营养师,到后来的注册营养师,健康管理师等等,难度和专业程度也是越来越高,这说明了一个问题,营养开始逐渐被大家所关注。
1、营养师是做什么的?
首先感谢邀请。营养师是最近几年大家比较关注的一个职业,资格认证也是从最开始的国家公共营养师,到后来的注册营养师,健康管理师等等,难度和专业程度也是越来越高,这说明了一个问题,营养开始逐渐被大家所关注,那么营养师究竟是干什么的,或者说营养师究竟应该干些什么呢?今天昭哥就来给大家说一说。什么样的人才能称之为营养师?首先,成为一名合格的营养师的必要条件,就是他必须要够专业,必须经历过多年的学习以及相关方面的实践,最起码要知道哪些营养素的功效是什么,合理配餐的原则是什么,
如果只是通过了原先不怎么严格的考试内容,并没有回炉再继续深造和研究,又或者只是打着自己是营养师的旗号,通过一些培训就去销售产品,那么他一定不是一名合格的营养师。营养师是干什么的?营养师应该干些什么?营养师顾名思义就是作用营养学的一些专业知识和技术手段,来为大众或者自己的客户来解决营养方面的问题,比如,应该如何健康饮食,每种食物应该吃多少,怎样养成健康的生活习惯,应该怎样选择营养素补剂等等。
这就好比是你身边的理财顾问或者其他一些能通过专业知识帮到你的人,那么营养师能干什么呢?做营养科普。营养师可以通过类似于头条这样的自媒体,传播一些健康的知识,规避一些错误的习惯,就单一某种营养成分来具体分析等等,做知识讲堂。营养师也可以通过线下的方式,在一些机关单位,社区学校开展系列的专项营养知识讲座,用这种比较接地气儿的方式来让广大群众更加了解营养学并且灵活运用,
做营养配餐。营养师最拿手也是最基础的一项技能,为特定人群设计带量餐谱以及饮食指导,比如为幼儿园或者机关企事业单位设计两周左右的餐谱等等。做个性方案,营养师也可以根据一些客户的需求为他们量身定制一套系统的解决方案,这同时也要求他们的专业水平要到达一个层次,同时其他的一些技能也要有所掌握。例如健身,做饭,甚至是按摩,中医等等,越多越好,
2、如何正确辨别自己是何种体质?
体质,是群体及其个体在先天禀赋和后天影响两者的相互协同作用下在生命过程当中所形成的用于顺应自然和社会环境的相对稳定的个体特性。广东省中医院副院长杨志敏教授指出,根据中华中医药学会于2009年3月26日颁布的《中医体质分类与判定》标准,目前最权威的中医基本体质分型共分9种,包括1种平和体质和8种偏颇体质,
杨志敏表示,不同体质的人,饮食、进补均有不同的方法。想知道自己是哪种体质,该如何食疗调理最适合自己,可以找个镜子,根据以下的方法对照辨别自己的体质,●平和质—维持平衡舌苔症状:舌淡红,苔薄白。食疗调养:生姜,是一种发散性食物,可以达到沟通表里的作用,建议每天清晨喝1杯红枣姜茶。杨志敏点评:干净漂亮的舌苔,有这样的舌苔,说明身体很健康,
●气虚质—益气健脾舌苔症状:舌色淡红、舌体胖大、嫩边有齿痕。食疗调养:红薯,含有大量的维生素,有补益气力的功效,最好的食用方法是蒸食,在此基础上,可以再加点花样,比如芝士焗红薯。杨志敏点评:比起平和质,气虚质的舌苔颜色就淡了很多,舌体还肥大,这种人经常感觉气短、疲乏没力气,不爱说话,还容易感冒,
●阳虚质—温补气血舌苔症状:舌色淡、舌体胖大、嫩边有齿痕、舌苔润。食疗调养:羊肉,含有丰富的蛋白质,中医认为可以补肾壮阳、暖中祛寒,阳虚的人可以每周喝一次羊肉豆腐汤,杨志敏点评:这种舌苔看起来水汪汪,是有寒湿的表现,很多人以为这是湿热的体质,单纯吃薏米、红豆祛湿利水,效果是不好的。另外,这种体质最主要的原因是元气不够。