我是小牛寻味，很高兴能回答这个问题，怎么自己煮奶茶。【奶茶二代目】奶茶的第二次进化就是港式和台式奶茶的兴起，也是现在市面上比较多见的奶茶品种，【初代奶茶】初代奶茶也就是最传统的蒙式咸奶茶，用牛奶，茶叶和小米煮制，味道是咸口的，第一次让奶茶变成网红饮品的是谁。
1、怎么自己煮奶茶？
您好！我是小牛寻味，很高兴能回答这个问题，怎么自己煮奶茶？我昨天刚刚自己做了奶茶，奶茶味道香甜可口，奶香味醇厚，因为是给小孩子喝，没有添加任何的香精等添加剂，小孩特别喜欢喝，一口气喝掉一大杯，我主页内有详细的视频教程，下面给您分享一个制作过程，请参考哈！1.准备一个干净的锅，不要粘油，最好不要用炒菜的锅，用煮汤的汤锅就可以。
2.锅中放一大勺白糖，不建议用冰糖哦，冰糖炒出水太慢了，一般都没有耐心，会崩溃的哈[捂脸]3.再放一大勺茶叶，我个人觉得什么茶叶都可以的，我用的是自家种的那种绿色茶叶，主要是提取茶的香味，所以不用太介意红茶还是绿茶，4.开始不停地翻炒，炒出红棕色，不要停，继续炒，炒出站泡泡，再炒出大泡泡，迅速倒入适量的开水，搅拌均匀5.再次煮开后，放入纯牛奶，搅拌均匀，大火煮开，再转小火熬制一会，浓浓的奶香味和茶香味扑面而来~太香了6.准备漏网，把茶叶过滤掉，奶茶倒入杯具里，加上自己喜欢吃的葡萄干，真是美极了，不用出去买奶茶了，再也不担心有添加剂了下图是我给孩子们做的奶茶图片，希望我的回答能帮助到您哈！请参考~[害羞]。
2、怎么做奶茶简单？
简单的做奶茶方法是每个在疫情期待想喝奶茶的小仙女必备的小知识(虽然现在疫情已经临近尾声了)我觉得简单的奶茶要求有两点∶一是材料简单;二是制作方法简单我做的奶茶只需要4种材料 7、8分钟【材料】牛奶一袋，茶包2袋，方糖2块，纯净水50g☞茶包可以选任何你喜欢的或是家里有的，这里我用的是立顿的红茶包☞方糖可以换成其他汤或者炼乳【制作方法】◎纯净水50g 茶包煮开，煮的时候记得用刮刀摁压茶包，时茶味更浓◎水开后加入牛奶和方糖，继续煮开，这个过程需不断搅拌，防止牛奶糊底◎取出茶包，倒入杯中，即可饮用这个方法超级简单，连后续收拾都很简单，只需要刷一个锅，一个刮刀和一个杯子，
3、经典奶茶怎么做？
来分享一个家庭版的奶茶煮法，步骤比较简单，材料都是寻常家用的，跟外边卖的味道很接近啦1、准备材料珍珠30克（如果不爱吃可忽略）牛奶400毫升茶包2个（红茶最好）细砂糖25-30克（根据个人口味酌情）2、方法步骤①水开后下珍珠，注意不要粘锅，开锅后转中小火加盖煮20分钟，关火再闷20分钟，用饮用水洗一次，然后沥水，加入少量细砂糖拌匀备用，常温保存，不要冷藏。
4、手煮奶茶怎么做才好喝？
谢谢邀请，第一次让奶茶变成网红饮品的是谁？是蒙古族的汉子们（还有妹子们）Гайхамшигт！其实奶茶这种饮品虽然红，但是并不新，而且还非常的历史悠久。最早可以追溯到上千年前的游牧民族，正是随着蒙古族的铁骑，奶茶也流传到了阿拉伯国家，中亚国家，欧洲诸国，当然，也包括我们的大中国。在我天朝上国，尤其以内蒙古、新疆和西藏的奶茶最为有名，
第二次的奶茶热要感谢香港同胞和台湾同胞。香港人发明了注明的丝袜奶茶（听上去就很香艳有没有），台湾人创造了珍珠奶茶，这两大创举让奶茶一下子变成了年轻人追捧的网红饮料。今年继网红脏脏包之后，脏脏奶茶也蹭着热度红了一把，其实也就是在奶茶杯子上涂了一层巧克力酱和焦糖酱（哎呀呀，这么一解释瞬间就不高大上了鸭）叨叨了好多大家可能并不太关心的干货，那聊回正题：如何在家煮好喝的奶茶。
【初代奶茶】初代奶茶也就是最传统的蒙式咸奶茶，用牛奶，茶叶和小米煮制，味道是咸口的，新疆的奶茶和西藏的酥油茶做法和这个方子相近。准备：牛奶，茶叶，小米，黄油，盐，制作：1.把茶叶捣碎，放入锅内煮出茶水，捞取茶叶碎；2.把小米放在锅内炒熟，记得要用小火不然容易炒糊（如果嫌麻烦可以不放小米）3.把牛奶、小米一起倒入茶水中，再煮5分钟左右，加适量盐；4.可以加少量黄油搅匀。
