爽口的炝藕丁也是夏季必点的小菜，有家的味道。店里也有海鲜火锅的，不过他们家的“笨鲜火焰锅”的火锅汤底是非常不错的，汤料很足，里面就有不少海鲜，例如虾、文蛤、木鱼花等等熬制而成的，这样海鲜汤底做成的面，非常鲜美，会吃的小伙伴记得get起来，说起火锅秘方，这家店还是东南亚菜的代表泰国菜，汤底是使用泰国的道地香料，比如柠檬草、椰浆、香茅等熬制的，相对川味火锅来说已经是非常特别了。
1、泉州哪里海鲜火锅好吃？
首先推荐一家风格超级少女心可爱的笨熊店，位置在万达金街。里面不止可以吃甜点拍照，买小精品，还可以吃火锅哦！2楼就有笨鲜火锅，店里也有海鲜火锅的，不过他们家的“笨鲜火焰锅”的火锅汤底是非常不错的，汤料很足，里面就有不少海鲜，例如虾、文蛤、木鱼花等等熬制而成的。之后加上自己喜欢的菜和肉等料，非常适合冬天约上闺蜜朋友来吃，吃完还可以在店里拍拍照，还是非常不错的，
接下来推荐一家可以外卖的海鲜火锅店，叫做味然海鲜火锅外卖，如果不吃辣，很推荐一个汤底就是海鲜的番茄汤底，不会辣，但是味道很好。可以点超肥的古巴龙虾、九节虾、虾姑肉、角蟹等等，实在是太让人满足了，满满的海鲜肉简直是吃货的福利，吃到最后，记得点上一碗面！这样海鲜汤底做成的面，非常鲜美，会吃的小伙伴记得get起来。
再推荐一家叫做泰鲜食尚的精致海鲜火锅店，位置也是在泉州万达金街，靠近江滨路中国银行那边，性价比不错，人均几十元，不贵，说起火锅秘方，这家店还是东南亚菜的代表泰国菜，汤底是使用泰国的道地香料，比如柠檬草、椰浆、香茅等熬制的，相对川味火锅来说已经是非常特别了。可以尝试一下海鲜套餐，比较划算，里面有虾，有螃蟹，有扇贝，蟹肉棒，虾滑、鲍鱼、青菜等等，
2、泉州有哪些好吃的面馆？
我个人对面食是很热爱的，曾经连续半个月都吃面完全不会腻。在吃惯了面线糊、各种卤面，那么泉州有好吃的面馆吗？肯定是有的啦。我推荐一家比较喜欢的店叫不二斋，泉州人应该是很熟悉的，这家是连锁店，离本人家最近的圣湖路就有一家分店。店里格局是四方桌，四方椅，很古风，给人一种很踏实的感觉，餐具都摆在桌面上，用餐时候自取。
点餐可以直接点也可以通过微信自助下单，买单也同时可以使用微信，我觉得挺方便，进店必点的就是他的招牌京式炸酱面，这是我的最爱，每次点这碗面都是光盘，一碗正宗炸酱面标配就是炸酱、黄豆、青瓜丝、绿豆芽，有青菜鸡蛋汤，虽然很简单，很解油腻。推荐另一款川味牛肉凉面，店员说这是6月到10月才有推出，现在正当夏季，完全就不能错过。
以前在福州读大学时，校门口学生街一家陕西凉皮特别好吃，一直让我惦记着，来泉州这么多年估计只有这份凉面可以替代了，配料有牛肉、黄瓜丝、花生等，喜欢辣的朋友可以浇上红油，想着就直流口水。店里还有煎饼，口味有很多选择，我最喜欢的是加了肉松、薄脆和黄瓜丝这一款，师傅就在窗口现做，需要的话还会帮你切开，爽口的炝藕丁也是夏季必点的小菜，有家的味道。
