西点师是一门艺术工作,把西点制作融入到每个人的兴趣当中,当中生活的一种乐趣是很有意思的。现在西点师这个工作很受人尊重,市场上大量缺西点师傅,很不好找西点师傅,所以每个店里西点师傅老板都很重视,每天工作时间都不长,早10点一晚6点,而且月休4天,真的不累,只要工作时间认真工作,把店里的生意看成自己责任,做产品认真对待,把握产品质量,把产品做好,认真做事,每天开开心心工作是非常轻松的,选择择这行业没错,很有发展前景。
1、西点师是做什么的?怎么样?
答西点师,指专业学习西餐烘焙技术,然后通过出卖技艺和产品得到薪酬的一群人,例如说著名的西点师,RJ.Patisserie创始人,就是通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。要从事相关的工作,需要接受大量的训练和培训,优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。
2、做西点师累吗?怎么样?
西点师是一门艺术工作,把西点制作融入到每个人的兴趣当中,当中生活的一种乐趣是很有意思的,现在西点师这个工作很受人尊重,市场上大量缺西点师傅,很不好找西点师傅,所以每个店里西点师傅老板都很重视,每天工作时间都不长,早10点一晚6点,而且月休4天,真的不累,只要工作时间认真工作,把店里的生意看成自己责任,做产品认真对待,把握产品质量,把产品做好,认真做事,每天开开心心工作是非常轻松的,选择择这行业没错,很有发展前景。