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1、网上学厨师，用什么软件好？
初学的话先使用下厨房app，从做一些基础的菜式开始，蒸煮炒炸等烹饪技巧，以及各种调料的特性和使用场景。同时在视频类app里面，有各种教做菜的栏目，如天天饮食，甚至是锋味，慢慢的，开始接触更进阶的菜式，学习和实践同步。但是这只停留在家庭烹饪的范畴，如果你说的是想往厨师这个职业发展的话，我给的建议是应该先在烹饪行业的学校报班学习正规的烹饪技巧。
2、本人是厨师，现在想改行，又不知道做什么好，大家有什么建议？
谢邀:常言道，买卖咋改行，瞎驴碰南墙，厨师干得好好的为什么要改行呢？莫不是厨师不挣钱，莫不是厨师油烟呛，莫不是厨师活脏累，种种问号，问号种种在脑子里推演，回答这类问题费脑筋哟，这是给人一指道的，弄不好误人前程，那么改那行好呢？其实老本行就不错嘛，整天和饭菜打交道，吃的油光瓦亮，满面红光，俗话大旱三年饥不着厨子，这活那儿操。
人啊总是有这种思想，即这山望着那山高，其实是那山也不怎么高啊，只好是到了那山再把腿来跷，来回的折腾罢了，从你的提问中可以看出，你是心已意决，脏活累活都不怕，大有不到黄河心不死之决心。既如此，我就这样鼓励你一翻，有道是人跺活树跺死，小孩拉屎离离埝也不一定是坏事，现在跳槽的人也不在少数，很多人都发大了，养牛啊，养猪啊，投资啊，生意啊，买卖啊，天高任你飞，地阔任你行，望你在今后的生活中飞皇腾达，日进斗金，期盼你走向光辉灿烂的末来。
3、本人开快餐店的，干不下去了，想干跟网络有关的，具体怎么干？
像你所说的这种情况并不是个案，造成这种结果的原因是经营者依旧在用传统的经营思维来经营新时代的实体店，我举个形象的例子你就明白了：一个马车夫拿着马鞭，坐在汽车里面，一边大喊驾驾驾...一边使劲抽打汽车。汽车会跑吗？结果不言而喻，不管马车夫的经验有多丰富，结果都是一样的，而解决这种问题的方法就是升级思维方式，即把驾驶汽车的那套方法学会了，问题就解决了。
全新的新商业时代，实体店经营到底发生了什么样的本质变化呢？答案是商业逻辑发生了变化，什么意思呢？就是传统的商业逻辑是先批量生产好产品再进行销售，而全新的商业时代则是先有个性化需求，再进行定制化生产，这样可以避免产品生产过剩。现在市面上产品同质化现象非常严重，谁的货压的多，谁的成本就压的多，谁承受的风险就越大，
基于此，实体店经营就由此而产生了一系列的变化。首先，具备社交化，想要有产品销售，就必须要有需求，想要有需求就必须要有人。在过去人是在线下聚集，所以对门店的位置要求比较高，而在全新的商业时代，人则是在线上聚集，如何能让人聚集在自己身边呢？那就是要充分利用好互联网工具，这也是为什么现在有那么多人在做自媒体，像抖音、头条、快手等，而这就是社交。
因此做社交是新时代创业者和经营者的首要任务，能否做好社交就意味着做好实体店，一旦做好了社交就直接在线上把人聚集了，而人聚则财聚。实体店最主要的功能就是线下提供深度化服务，这是单纯只做线上所不具备的优势，其次，升级思维方式，这是决定实体店是否能活下去的根本原因。全新的商业时代需要新的思维，新的方法，左手抓社交，右手抓商业，先社交，后成交，而这也是成本最低的运营模式。
打广告做推广需要花费不少钱，而做社交在打出自己的名声同时，不需要花费什么钱，再次，思维升级之后就知道如何运营了。此时要学习引流方法及裂变方法，要知道前端和后端，同时设计爆款引流产品，最后，要明白什么是商业无边界，不要觉得这个离我们很远，这个与创业经营者息息相关，当你明白了这一点，就知道你的快餐店就不单单只是一个快餐店了。
