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1，黄焖鸡米饭多少钱一份

价位基本是15， 20. 但是枫哥香满天黄焖鸡米饭的价格根据受众群体灵活掌握，比如学生食堂的价格是8元，10元，12元等，由于枫哥酱料口味好，利润颇丰,I82O25065I6销量巨大

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黄焖鸡米饭多少钱一份?黄焖鸡米饭小份15元，米饭1元。大份20元，米饭2元。每人最低16元，吃的很好，价格又便宜。

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2，黄焖鸡米饭投资多少钱

这个得看你的店面大小了，黄焖鸡米饭加盟费用不高也不等，不同的品牌自然费用是不一样的，最大头的就是房租的费用和房子的转让费，一般情况下来估计也得个15W左右吧。数目虽然不多，但是也不少，所以还是要谨慎一点，选择的品牌很重要，现在黄焖鸡市场已经开始走下坡路了，菜品太单一了，可以看看魏小宝红焖鸡，品种比较多，口感也挺好的。

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3，黄焖鸡米饭多少钱一碗

很简单不要学费准备好所有的食材。>02鸡腿，鸡翅洗净后切小块，加入，蚝油，生抽，料酒，糖，五香粉腌制20分钟>03香菇提前泡发洗净去蒂切块，青红椒去籽切块，葱姜蒜，干辣椒切碎。>04炒锅倒油放入葱姜，蒜，干辣椒炒香。>05倒入腌制的鸡块翻炒。>06加入香菇块继续翻炒。>07炒至鸡肉变色微焦黄关火。>08把炒过的鸡肉香菇放入压力锅，加入泡香菇的水。>09水分不要太多，稍微漫过鸡肉即可。>10然后加盖大火煮上10分钟关火，再焖至5分钟。>11开盖后把鸡肉倒入砂锅大火2分钟收汁。>12加入青红椒块，和少许盐。>13加少许鸡精关火。>14砂锅放入托盘，搭配一碗米饭和一碗玉米糊即可上桌。

一般是15.有大小份。价格不一样。

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4，学习正宗黄焖鸡要多少钱

买书自学，不用掏钱。配料：鸡腿3个、鲜香菇10个、青红椒各1个、生姜片5克、干辣椒4克、料酒4勺、生抽1勺、白胡椒粉1克、冰糖六七小粒、盐适量、鸡精1小勺、食用油少许1、准备好并洗干净食材。2、鸡腿肉块不要剁的太小。尽量剁的均匀一些。3、锅里加两碗水，放进鸡块，加两勺料酒去腥，烧开后捞出，再用温水洗去浮沫。4、青红椒切块。5、新鲜的香菇，切成略厚一点的片。6、姜切片，干红椒切段。7、锅中加少许油，凉油放入冰糖，小火融化。期间要不停搅拌哦，带小泡泡就可以了。千万不可大火，容易糊。8、快速放入沥干水的鸡块，转大火，快速翻炒；让鸡块均匀裹上糖色。9、下入生姜片和干辣椒段翻炒几下。10、再加入一勺生抽和两勺料酒。11、倒入适量清水，水能淹住鸡块即可。煮开后，再煮十分钟12、放入切好的香菇片。13、加入白胡椒粉，翻炒均匀；盖上锅盖焖煮，十五至二十分钟。要不定期的翻动哦！14、待鸡肉烧的软烂，汤汁浓稠（汤汁也不宜收的太干）。放进青红椒块。15、再放入盐和鸡精翻炒。16、翻炒均匀即可装盘。

自学，不用钱。用料：大鸡腿1只，香菇5朵，土豆2个，胡萝卜1根，生菜1颗，生姜片6片，耗油1勺，糖2勺 1、大鸡腿一只，加入生抽两勺，生姜丝若干，耗油一勺，料酒半勺，盐少许。建议用保鲜袋装好，放冰箱冷藏，腌制时间最好超过6小时，这样子味道更入味。2、生姜切片（6片），胡萝卜切丁，香菇切片。这里我建议用新鲜的香菇，相比干香菇浸泡之后，个人觉得新鲜的香菇味道更加好吃。3、土豆切丁（放在水里浸泡，这样子土豆不容易变黑）。4、大鸡腿切块，沥干。5、冷油下锅加入两勺白糖（建议用冰糖）。炒糖色的过程一定要注意火候（用小火）。要不然炒糊了，味道就会变苦。如果控制不好的话，可以在后面加水煮的时候加入糖。6、加入鸡块翻炒。7、鸡块变色断生之后，一起加入胡萝卜丁，香菇片，生姜片翻炒。8、加水，超过食物。加入三勺生抽，一勺料酒。如果你之前没有炒糖色的话，在这里可以加入冰糖。9、加入土豆。但这一步之后，如果你想要来快速完成这一道黄焖鸡的话，可以转用高压锅。压5分钟就够了。很多饭店应该都是这么做的，毕竟效率高。10、大火烧开。11、大火烧开5分钟之后转小火炖半小时。12、半小时之后准备收汁，改用大火。13、加入生菜。喜欢什么配料自己都可以准备，如青椒、豆腐条之类的。我们家吃的比较清淡，所以辣椒之类的，我在这里就省略了。14、收汁完成（盐、鸡精自己看着），配上米饭，美味的黄焖鸡米饭就搞定了。

一般可以自学半个钟可以搞定，不用花钱。用料：黄焖鸡部分大鸡腿2只，海鲜酱1大勺，十三香1小勺，生抽2大勺，老抽1小勺，糖1小勺，蚝油1大勺，鸡精1小勺，料酒2大勺，大葱一小截，生姜3片，八角1个，香叶3片，干辣椒1个，盐3克，配菜青椒2个，泡好的香菇5朵，土豆1个，泡好的木耳5朵，莴笋1根 1、大鸡腿洗净浸泡半小时，沥干水，将酱汁调好（生抽、老抽、蚝油、海鲜酱、十三香、糖、盐、鸡精、料酒）2、大勺和小勺分别用的是大餐勺和小餐勺3、十三香一小勺4、海鲜酱一大勺，我还加了小半罐啤酒，没有可以不用5、青椒切条、香菇划十字6、锅烧热，放入葱姜八角香叶辣椒爆香7、放入鸡块翻炒至断红8、倒入酱汁，放入香菇，加开水没过鸡块烧开，小火盖盖焖煮二十分钟。9、起锅尝一下，口重的话可以加些盐。放入青椒翻炒一下就可以出锅了。10、不用太收汁，汤汁泡饭刚刚好。吃不完第二顿还可以加些土豆炖一下哈哈。

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