梅菜扣肉多少钱，有没有一碗碗卖的扣肉大概多少价位

1，有没有一碗碗卖的扣肉大概多少价位

有，16-25元一碗

有没有一碗碗卖的扣肉大概多少价位

2，一个梅菜扣肉饼的最低成本是多少

芽菜很便宜的，就是6片五花肉，成本也就2.5元！

一个梅菜扣肉饼的最低成本是多少

3，梅干菜扣肉饼多少钱一个杭州萧山学梅干菜扣肉饼去食为先坐哪路车

3-5 块钱一个

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4，做梅菜扣肉的梅菜怎么做超市有卖的吗

正宗梅菜扣肉【主料】五花猪肉700克，梅菜100克。【调料】植物油600克(实耗约60克)，大油120克，鸡汤100克，湿淀粉10克，白糖20克，酱油30克，蒜茸少量。【作法】 (1) 将肉用汤煲在文火上煮到6～7成熟，取出来。用酱油涂抹上色。 (2) 炒勺倒入植物油，烧到7～8成热，把煮好的肉放入，炸到大红色，捞出来以后，随即放进清水中漂透(用流动清水漂至没有浮油为准，这是本菜制作的关键环节)。 (3) 将肉切成长10厘米、厚0.8厘米的大块薄片，皮向下逐块拚摆在碗里。 (4) 将梅菜洗干净切碎。炒勺放旺火上倒入大油，爆香蒜茸，下入梅菜、白糖炸匀，取出来放在肉上面。 (5) 用鸡汤、酱油调成汁，倒入肉碗内，上笼屉用旺火蒸40分钟。 (6) 倒出原汁，将梅菜扣肉复扣于盘里。原汁加入湿淀粉勾芡，淋入肉面上即成。【特点】颜色酱红油亮，汤汁粘稠鲜美，扣肉整齐隆起，食之软烂醇香.

我建议上网查菜谱

梅菜扣肉的梅菜就是梅干菜，一般超市就可以买到。梅菜扣肉用料及做法如下：食材用料：五花肉、梅干菜、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、葱姜、盐、油、白酒梅菜扣肉做法：1.梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用；2.五花肉清洗干净后，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中，大火烧开转小火；3.炖煮20分钟，拿出后趁热抹上少许的老抽；4.锅里抹薄薄一层油，将肉皮向下放入锅中，小火慢慢煎烤；5.直到肉皮颜色金黄，油脂溢出，将肉块四面都煎制一下至上色；6.靠出的肥油撇出；7.泡好的梅菜放入锅中；8.倒入刚才煮肉的肉汁，加入生抽、少许盐、酱油和适量冰糖调味，小火焖煮15分钟；9.煎好的肉稍凉后切成片；10.肉皮向下，均匀排在饭碗中；11.上面铺上梅菜；12.放入高压锅中蒸制；13.20分钟后放气开锅，将蒸出的肥油滤出；14.接着放入蒸制20分钟，蒸好的肉再次将肥油滤出；15.找一菜碟，倒扣即可。

你可以去农贸市场卖副食调料或者干货的地方去买，大概一代三元左右。做之前要用清水浸泡几个小时，因为梅菜属于腌制菜，很咸，然后要反复清洗数遍，把梅菜里的杂质洗干净。

直接去超市买袋装的啊。。新鲜的不好买的。