首先选择好你感兴趣、好入手、有前景的行业，例如互联网院校，再在这个行业里挑比较有品牌指导的技校。学技术选学校的时候大多数人都学会先考虑知名度，这当然是选择一所学校的重要指标，毕竟品牌知名度就是一所学校的口碑，西点师也是一个越老越吃香的职业，经验越丰富，薪资待遇就越好，并且工作氛围轻松，不用没日没夜的加班。
1、本人40多岁，想学一样餐饮技术，学什么技术好呢？
西点行业近几年来发展迅猛，城市街道随处可见大大小小的西点类店铺：连锁蛋糕店、西点、以及私人烘焙工坊数不胜数，很多人也看到了西点行业的势头加入了这一行。下面和大家来聊聊西点行业的发展现状是怎样的，西点行业的发展现状现在的西点行业和十几年前的西点行业相比，可谓是突飞猛进，不仅有许多中国自有品牌的蓬勃发展，还有许多国外大型连锁西点也陆续进入了中国市场，更常见的还有很多的私人烘焙工坊。
西点行业现如今也不仅仅只局限于一二线城市，三四线城市也开始渐渐渗透，因此，西点行业如今已被称作为“时尚餐饮业”了，而西点师的职位更是供不应求，西点师赚钱少还累吗？Nonono！西点师也是一个越老越吃香的职业，经验越丰富，薪资待遇就越好,并且工作氛围轻松，不用没日没夜的加班。而且，如果你想自己当老板，西点行业的创业环境也是非常不错的，近年来爆款网红生日蛋糕就在私人烘焙作坊十分流行，有创意的西点师就十分吃香了，
2、在上海这边学什么手艺好，好迷茫？
我极力推荐学习钩针编织。因为我学了很多手工艺，但发现钩针编织真是适合任何人群，原因有如下几方面1.入门门坎极低。一团线一个钩针就可以动手了，2.不受时间场地限制，地铁上，火车上，只要有闲随时可钩几针或几行，我很多作品都是在火车上，候机厅完成的。3.很容易入门，学会几种两种甚至一种针法就可出成品上手，4.运用很广泛，不管服装服饰还是家居装饰等等都可以。
5.极有灵活性与变通性，是机械很难复制的一种手工艺，6.作为兴趣爱好可以修身养性，作为创业极富发展潜力。我很多学员现在都在网上开店，有的已成为培训机构的讲师，最后期待您早日加入我们钩针编织队伍。想学钩针编织，可以关注红燕子自造，里面正在发布从零基础开始学习钩针编织的视频课程，后面将陆续推出各种编织与设计的专题讲座，
3、去哪里学个技术好？
学技术选学校的时候大多数人都学会先考虑知名度，这当然是选择一所学校的重要指标，毕竟品牌知名度就是一所学校的口碑。但真正要选学校，可先考虑清楚行业，学技术哪里好？首先选择好你感兴趣、好入手、有前景的行业，例如互联网院校，再在这个行业里挑比较有品牌指导的技校。这样不仅省事，而且对自身的选择也有好处，1、你可以了解学校规模。
学校规模是一所学校如何的外在体现，一所学校规模大，那么一般不会太差，而一所学校如果办文凭史比较久一般来说也是不错的，2、你要多了解学校设备设施。学校设备设施如何，直接关系到学生能不能在学校学到知识，也可以反映出学校对待教学的态度，3、你可以了解学校师资，师资出高徒，这是一句至理名言，所以选学校关心学校老师如何必不可少。
