否很赚钱，要分情况的，一是凭真本事赚钱，师资好，条件好，管理规范，培训质量高，收效明显，加之宣传等跟上，确实很赚钱也服众。除了行业好，培训学校少，新东方烹饪学校成功的重要原因还在于其长期以来在烹饪培训上的坚持与努力，打造出来在行业内巨大的知名度。
1、新东方烹饪学校上市，老板身价上百亿，烹饪培训学校真这么赚钱？
新东方烹饪学校之所以赚钱，首先是与行业特点有关的，作为中国东方教育和中国新华教育的创始人，吴俊进入了一个好行业。一、餐饮行业市场规模非常大，餐饮行业作为满足居民“衣食住行”四大基本生活需求之一的行业，规模巨大。国家统计局最新发布数据，2018年全国餐饮收入42716亿元，餐饮收入占全社会消费零售额比重从2013年的10.8%已经上升至2018年的11.2%。
2013-2018年中国餐饮收入及同比增长走势：二、从业人员多，改革开放前的1978年，全国餐饮业营业网点不足12万个，餐饮从业人数104.4万人;2017年，全国餐饮企业已达465.4万个，门店数量更是超过800万的规模，餐饮从业人数约3000万人，每年新增就业岗位约160万个。三、行业增长快，国家统计局最新发布数据，2018年全国餐饮收入42716亿元，比上年增长9.5%，40年间增长超过700倍。
餐饮收入的增长速度一直要快于GDP的增长速度，也快于社会零售总额的增长速度，从1978年算起，中国餐饮业用了28年，将市场规模在2006年做到1万亿元。从1万亿元到2011年餐饮市场规模突破2万亿元，用时缩短至5年，从2万亿元到2015年零售额突破3万亿元用了4年，而从3万亿到2018年突破4万亿只用了3年。
新东方烹饪的成功，还与烹饪学校的数量少，有关系，2013年，全国开设烹饪工艺与营养专业的院校有85所，2014年为94所，2015年为120所;2016年起专业名称改为烹调工艺与营养专业，开设院校为121所，2017年为158所，2018年增至176所。同餐饮这个超过4万亿收入，从业人员超过3000万人的超级行业相比，相关的学校才只有一百多所，还大都是近年来才建设起来的，
除了行业好，培训学校少，新东方烹饪学校成功的重要原因还在于其长期以来在烹饪培训上的坚持与努力，打造出来在行业内巨大的知名度。新东方烹饪学校创建于1988年，自创立以来，一直致力于传承中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，先后在全国各省会城市建立了三十多所院校，为社会培养和输送了70多万名烹饪人才，
2、培训机构很赚钱吗？
培训机构是否赚钱？我聊说说这个问题。很多非本行业的、中小机构非负责人、大机构非部门以上管理者的，大部分都认为培训机构很赚钱，其实是错误的。培训机构没有大家想的那么高的利润培训机构的利润并不高，绝大部分有利润的机构，利润率在5%左右，最多能到10%就很好了，当然，也有利润率很高的机构，但在全行业太少了。
其实更多的机构都是在赔钱的，我们看那些负面新闻，几乎都是因为资金链断裂而造成的，如果是单校区的小机构，机构老板自己不上课的话，老师一年的收入不会超过本机构的比较好的老师。给大家看几个数据，这三个机构的年结转收入都大约在1000万左右，比如看这个机构，他在课酬成本和人力成本上都严重超标，教室占比上也是超标的，所以最后是完全亏损状态。
这家机构课酬和教室租金占比依然很高，所以还是亏损的，这家机构是有利润的，但是利润率也只在4.7%。很多机构都是在赔钱的其实很多机构都是赔钱的，只是有的机构自己知道自己赔钱，有的机构不知道而已，不知道的机构基本都是不了解现金收入与结转收入（确认收入）的关系，或者知道关系但没办法，只能硬挺，他们习惯把收的预付款当作自己机构的收入来使用。
