去饭店学习要去大点的地方和生意好的地方哦。那是因为培训学校学不到什么实战经验，希望我的回答能对你有帮助小提示，学面点我建议有两个，一是到有名的餐厅或者店面学习，二是跟我们面点师学习，要是想要学会快点的可以跟我们点师学习，因为面点是收费教学的，教的也都是真本事，省去了打工的时间，正常跟着我学习两三个月基本面点都能学会了，而且我们面点师还会教理论知道和材料的选择，这个就会比在饭店学的要好一点。
1、到哪个地方去学面点？
学面点我建议有两个，一是到有名的餐厅或者店面学习，二是跟我们面点师学习。至于我为什么没有推荐书培训学学习呢？那是因为培训学校学不到什么实战经验，如果你有时间的话呢就到餐厅（大饭店）或者店面当学徒学习，因为这里每天都是要面对客户的，做的东西都是实战经验的，这样学习才能学到真本事，而已当学徒还有工资拿，唯一的缺点就是有点累，而已学习周期长。
要是想要学会快点的可以跟我们点师学习，因为面点是收费教学的，教的也都是真本事，省去了打工的时间，正常跟着我学习两三个月基本面点都能学会了，而且我们面点师还会教理论知道和材料的选择，这个就会比在饭店学的要好一点，唯一的缺点就是要收费[呲牙]还一个就是，如果你去看学习，有的面点师、学校、或者一些店面培训、培训机构这些，要是他们不限时间学习和包教包会的也可以学的，要是他们说学一个星期左右就会的你就不要信了，一个星期挺多你就知道个流程，你跟本就还没有学会什么的。
在我以往教的学生里我都是包教会的，不限日期学习的，毕业了不也是可以随时问我的，因为每个人的接受能力都不一样，所以一个星期能学会的面做的熟练又好吃的真没有多少个的，希望我的回答能对你有帮助小提示：去饭店学习要去大点的地方和生意好的地方哦。跟面点师学习要了解面点师的产品和口味做的好不好吃哦废话不多说我晒几张我学员的图片一下能做出这样的基本都可以毕业了[耶]，
2、哪里能学习小吃、面点的制作工艺？
1、如果你是开店，建议不要去培训机构。你学到的跟实际用的会差很多，从流程来讲，开店一定要用多人用餐的模式，选大锅，配大量的料或配菜，你在培训机构学的一般都是单人用餐模式技巧，只是让你自己按比例适应多人模式。这是坑人，两者操作区别很大，2、真心想学技术，去当地最火的店（找地理位置不要太好的，否则生意好跟手艺关系不大），去当学徒，或交钱当学员。
