最后一步就是将包子整齐的放入蒸笼中，切记，中间要有2—3cm的距离，这样蒸熟的包子就不会粘在一起同样，带有蒸汽的蒸包子时间为半小时，这样包子才会彻底的熟透怎么样，还是专业的小吃培训唯典有实力吧。想要很好的驾驭包子、馒头以及灌汤包，并不是家常的做法就可以的，也许你想开个包子铺，也许你是爱好美食的食客，想亲自尝试做法，不管是哪种，西安唯典小吃培训中心就可以教会你制作包子、灌汤包、生煎包......在此小编慎重的提醒你，不管是馒头也好，包子也罢，面粉的发酵是很重要的，和面时放入的水分以及酵母粉，都是有一定的克数。
1、柳州汤包哪里好吃？
柳州三家有名的汤包店，你去过哪家？汤包就是一种包子，包子里面有汤。吃的时候轻轻咬破表皮，再从咬开的小孔吸吮汤汁，滚烫的汤汁让人如同珍宝般小心翼翼地品尝汤包的美味，吸光了汤汁再吃汤包，唇齿留香，鲜香无比，让人欲罢不能，吃了还想吃！所以汤包拥有很多粉丝控，去到哪里总想慕名去品尝当地有名的汤包，下面就让小编介绍一下柳州几家有名的汤包店：许氏汤包地址：柳州解放南路金鱼巷他们家的汤包皮薄汁多，味道极好，最有名的是花蟹4汤包，还有免费的豆浆喝，
深受附近居民的喜爱，也有不少人慕名而来。老牌鱼峰山汤包蒸饺地址：鱼峰山宾馆对面都说经典的美食来自深巷中，比喻这家汤包一点都不为过，小小一个小摊，确拥有30多年历史，汤包有瘦肉香菇馅、牛肉馅，饺子有葱花香菇馅，香芋馅，十几年来最受欢迎的还是最传统的瘦肉香菇馅。别看小小摊，魅力无限，客流量不断，188汤包地址：八一路与广雅路转角处188汤包皮薄馅大，个个饱满，吃起来肥而不腻，鲜香可口，汤包种类多，口味也多，价格实惠，是早餐的首选。
2、做包子，在哪家学好？
大家好我是小佟大厨，感谢邀请回答问题，今天我来分享一道特别好吃的香菇肉包子的做法1.准备1000克面粉，再放入10克泡打粉，把它拌匀2.再准备530克的温水，倒入10克酵母粉5克精盐，20克白糖，把它拌匀化开3.化开后把它少量多次的倒入面粉里，揉成光滑面团，盖保鲜膜把它醒发两倍大4.洗净的香菇，把它切成碎丁，切好后收入盆中，再切点葱末，切好收入盘中5.锅中水开下入香菇丁把它焯下水，也可以先焯水再切丁，焯水两分钟把它捞出过凉，透凉之后攥干水分放入碗中6.准备一些肉馅，加入适量精盐，来点十三香，胡椒粉，再来点鸡精，酱油，把它顺着一个方向搅拌，再到点温水，继续搅拌，少量多次的加入温水，这样的话肉馅会更好吃，倒入葱末，食用油，继续搅拌，最后倒入香菇丁，把它拌匀备用7.醒好的面，揉面排气，搓成长条，分成等分剂子，按成饼，再把它擀成包子皮，放入馅料，把它包起来8.全部包好后再次松弛10分钟，10分钟后把它放到蒸屉上水开蒸12分钟，时间到关火焖3分钟，这样包子不会回缩3分钟后揭锅把它拿出来9.这道好吃的香菇肉包子就做好了，个个鲜嫩多汁我是小佟大厨，想了解更多美食作品请关注我，希望我的分享对大家有所帮助，谢谢大家，
3、想学一项做包子、馒头、灌汤包的好技术，要如何学呢？
想要很好的驾驭包子、馒头以及灌汤包，并不是家常的做法就可以的，也许你想开个包子铺，也许你是爱好美食的食客，想亲自尝试做法，不管是哪种，西安唯典小吃培训中心就可以教会你制作包子、灌汤包、生煎包......在此小编慎重的提醒你，不管是馒头也好，包子也罢，面粉的发酵是很重要的，和面时放入的水分以及酵母粉，都是有一定的克数。
西安唯典小吃培训中心现在就教大家制作人家人爱的包子，感兴趣的朋友们如果有问题，可以留言“技术”。小编定会知无不言言无不尽的！1.将酵母加入水中放置一会，水的温度一定要不能太烫，手指放入水中不能有烫感，也不能太冷，大概36度左右，酵母的活性才会最好，2.将已融化酵母的水倒入面粉中，用筷子朝顺时针不断搅拌，使面粉成麦穗状，然后用双手不停的揉直到三光,也就是盆光，手光，面光即可。
3.面团要达到醒面的标准，所以用保鲜膜裹起来，至少一小时！用手指插入面团里，如果洞口不回缩，说明发酵已好，4.发酵好的面，直接揪成你想要的大小的剂子，然后擀成皮！切记中间厚边缘薄5.将面皮放在左手心，加入自己喜欢的包子馅，用右手拇指和食指捏起第一个褶，然后左右食指把面皮推向第一个褶，循环往复，最后一个褶要和第一个褶会合在一起，口子要收紧，一个漂亮的包子就成型了。
