当时我父亲也他也想的是我去学厨师，他说不管任何历史什么年代什么制度下，你学厨师这一行都不会没有工作都会吃香。做餐饮学厨师，也许对于现在年轻人来说不是很喜欢，因为上班很累，更重要的是节假日都在休息，而我们餐饮人还要上班，这是最让人不能接受的，但我作为一名餐饮人一名厨师，到目前为止做了二十几年厨师，没有一点点后悔，我分享下我当初为什么学厨师的。
1、2019学厨师好还是it好？
做餐饮学厨师，也许对于现在年轻人来说不是很喜欢，因为上班很累，更重要的是节假日都在休息，而我们餐饮人还要上班，这是最让人不能接受的，但我作为一名餐饮人一名厨师，到目前为止做了二十几年厨师，没有一点点后悔，我分享下我当初为什么学厨师的。九十年代中期我初中毕业，由于成绩不好，没有上高中，也没心思去读书，当时的环境是大批年轻人到广东江浙一带打工，最多的是广东，每到过年回家不管是穿着还是见识，比我们在家的同龄读书的都明显不一样，见了世面，
我父亲给我二条路去选择，他说，你不想读书也没办法，不是家里没钱让你读。现在有二种选择，一是和认识的亲戚去学做建筑去工地，工资高，二是去和认识的在打工做厨师的去当学徒学做厨师。当时我没犹豫的答应了，（也许当时想的是做工地累吃不了苦吧）。当时我父亲也说，他也想的是我去学厨师，他说不管任何历史什么年代什么制度下，你学厨师这一行都不会没有工作都会吃香，
2、学厨师好还是理发好？
你好谢谢你的邀请，是也是一个厨师，做了20多年的美食，有喜欢美食的朋友大家关注一下，相互交流美食心得【我是大厨师】期待你的加入那究竟是学厨师好呢？还是理发师好呢？其实这个问题主要是看你的兴趣，现在任何行业都有佼佼者。不管是学厨师还是理发，都能通过自己的努力在大城市安家，最主要的是有人带你，有人教你，这样你才能学的很快，理发师的话形象要好，但是学徒工资很低，厨师的话，学徒在4000块的样子，你可以用这4000减去你的日常开销，剩下的钱请师傅们吃饭，买的水果什么的，这样你有什么不懂的地方，问他们，他们一般都会告诉你的，这样你学习起来也很快，有时间的话，可以来我厨房里看看，吃住全免，也算是参考一下，毕竟我们都想通过自己的努力，让家人过上更好的生活，
3、学厨师哪个学校好？
感谢邀请，学厨师如果一定要选择学校那就在家附近找就可以了，因为普遍的学校都是大同小异的。都是学出来后到饭店当学徒，从基层慢慢做起来，所以有这种想法的还是要慎重考虑的。厨师汽修等专业都是要在各自的店里面长期做才能掌握真正有用的技术，学到真正的本事，有以下几点提供参考：1.厨师要拜师或者跟随师父学，这是行业里自古以来的传统和规矩。
2.只有在厨房里才能得到真正的锻炼，满足和适应实际的需求，学校里达不到实际场景的环境要求。3.厨师学校里毕了业也无法就业，因为功夫不行，所以出来还要从学徒干起，白白浪费金钱和时间，除非你自己家或者亲戚就是厨师，直接让你练手不怕你搞砸了。厨师这行业就像是说相声的，自古以来都是要拜师进行学习的，只有师父言传身教你才会得到真本事，或者在真实的环境里去实践。
只有把所能接触到的活干好了，干利索了才算是真正的能力，要想当师傅得会当徒弟，想要成为真正的厨师必须要经历学徒的阶段。所以不要想到学校走捷径出来就掌勺，那是不可能的，一个大酒店正规的厨房包含了各种位置。比如热菜、面点、凉菜、水台、蒸箱、配菜，其中每个位置还有小弟，也就是学徒人员，主要是热菜和凉菜，比如热菜学徒叫打荷。
一般要上灶台先要经历打荷和切墩的，学校里哪有环境和场景来让你去锻炼？在这里爆个料，厨师学校一般分为短期和长期的，咱们也别把学校讲的一文不值，因为存在就有理由的。先说短期，一般肯去报短期班的大多是成手的厨师，说白了就只是为了个职业资格证书和理论知识，因为人家是成手的就是为了镀层金，让自己看起来更值钱而已。
