从成本上来学法式甜品要比创意甜品和奶茶方向的成本要大。当时研究员想要研究法式甜点，@闻佳老师想了解法式甜点的标准，找他没错，法式甜点这件事，知识点实在太多，下面回归关于西点甜品和奶茶的选择问题，有的是专攻裱花的裱花师，有的做法式甜品（比如马卡龙、歌剧院等），有的做创意甜品（比如雪媚娘、豆乳盒子等），有的主做翻糖（比如婚礼的甜品台等），还有咖啡奶茶等饮品类方向。
1、女孩子学西点甜品好，还是学奶茶好，你怎么看？广东深圳有哪些比较好的专业培训学校推荐？
谢谢邀请小编回答这个问题，希望以下回答能够对大家有所帮助~首先，西点甜品这块是分专业的。有的是专攻裱花的裱花师，有的做法式甜品（比如马卡龙、歌剧院等），有的做创意甜品（比如雪媚娘、豆乳盒子等），有的主做翻糖（比如婚礼的甜品台等），还有咖啡奶茶等饮品类方向，所谓“闻道有先后，术业有专攻”，要想同时在几个方面都有所建树不是件容易的事情，所以在西点甜品里要有清楚的学习方向。
其次，做这个行业未来发展是创业开店，还是私房烘焙，或是做培训的工作室也需要明确定位，因为方向不同，所需要学习的知识，使用的器械工具都有区别。下面回归关于西点甜品和奶茶的选择问题，第一，整个西点行业都是有发展前途的。以小编所在南京为例，线下老牌店铺包括红跑车、85°C、Coco等，新铺包括喜茶、奈雪、乐乐茶等非常火爆，线上的话有各种手工蛋糕面包店，还有微信朋友圈私房手工制作的店铺也非常之多，
所以西点奶品和奶茶都是有利可图的。第二，女孩子这两者都可以选择，关键在于自己对哪方面更感兴趣，它们对于体力的要求并不是特别高（不过如果接单做生意，自然都是比较辛苦的，这就不必展开叙述）。只有做自己喜欢做的事情，才能最大程度上发挥能动性，去不断学习进步，第三，从成本上来说，学法式甜品要比创意甜品和奶茶方向的成本要大。
因为法甜需要更高的技巧，它里面包含的内容会更丰富，所以实际售卖价格也会更高，当然这还有关之前提到的是创业开店，还是私房烘焙的方向选择，有关各地甜品奶茶市场的饱和度，有关自身开发新品的创意灵感的能力，有关需要盈利的指数和自身的生活目标等等。所以，要牢记“创业有风险，投资需谨慎”，在考虑清楚以上全部问题之后，差的就只是坚定步伐去实际操作啦！以下是小编稍作了解的网上信息比较多的两家培训学校，还有一些新开的或者更私人性质的一点的学校也可以选择，综合网上信息、实地考察以及自身经济情况再报名就好啦~1.广州市白云区法蓝西职业培训学校地址：白云区永泰学山塘街13号法蓝西大厦4-6楼该校是一家民办培训学校，法蓝西坚持以“授人以鱼，不如授人以渔；授人以渔，不如授人以欲”为原则，为社会培养和输送更多烘焙人才。
法蓝西将针对毕业学生进行100%就业推荐，合作单位包括澳门自由咖啡、面包新语，85°C，好利来、马得利、元祖、可颂坊、广州小蛮腰五星级酒店等，针对毕业后自主创业生，免费提供全套开店方案支持。2.甜蜜时光高级烘焙教室地址：（深圳总部）深圳市南山区科技南12路24号先健科技大厦5楼（康佳研发大厦隔壁）（广州校区）海珠区工业大道北132号花城往事3号楼甜蜜时光甜蜜时光高级烘焙教室（深圳市德橙教育科技有限公司）是一家全国连锁品牌教育培训学校，致力于烘焙创业培训，
从2012年建校以来，它见证了中国烘焙以及烘焙培训市场的蓬勃发展，也见证了甜蜜时光与学员们一起成长的过程。其学员从对烘焙知之甚少的新手变成蛋糕店主，面包匠人，私房工作者，时至，该校已在南京、上海、广州、杭州、深圳、长沙、武汉等城市创办18家分校，越来越多的学员用甜蜜时光所学实现了创业梦想。附上网址可以进行更多了解：http://www.tmsgschool.com/?BD2-PC-TMSG140，
2、现在法式甜品主要是哪些，去哪里学习好？
法式甜点这件事，知识点实在太多。本文为知乎上收集材料，非本人原创，首先来张全家福预热一下，识别一家有追求的法式甜点店应该有的产品：法式甜点的基本分类：千层酥（也即拿破仑）、泡芙、挞、慕斯蛋糕、马卡龙、冰淇淋、巧克力，你能一眼认出几种？来讲几个经典的大类，PART1：挞挞，是法式甜点最基本的门类之一，一家店做不好挞，你心里就该犯嘀咕了。
