本人是西安桃李旅游烹饪学院毕业的,高级厨师,然并卵。你首先要清楚你学厨师的目的是什么,如果你只是为了自己有空做东西吃,又或者你是想学习谋生的手段或者技能的话,建议你不要去学校学习,浪费金钱,荒废时间,不如找一家餐厅去上班,一边赚钱一边学习,当然了。
1、学厨到哪里好?
本人是西安桃李旅游烹饪学院毕业的,高级厨师,然并卵。你首先要清楚你学厨师的目的是什么,如果你只是为了自己有空做东西吃,建议你去书店买本菜谱,照着做。一点毛病都没有,又或者你是想学习谋生的手段或者技能的话,建议你不要去学校学习,浪费金钱,荒废时间。我在学校学习三年,出来还是从底层往上做。还不如找一家餐厅去上班,一边赚钱一边学习,当然了,
2、去哪里学厨师比较好?
北京新东方烹饪学校隶属于新华集团,是中国专业的烹饪教育机构。北京新东方烹饪学校继承和发扬了博大精深的美食文化,继承了“汇集天下名菜,培养厨师摇篮”的办学宗旨,学校师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,着力培养学生的实际动手能力,目前主推专业有金典总厨专业、西餐大厨专业、经典西点、营养膳食专业。
3、学厨师需要注意些什么?去哪里学比较好?
你好,学厨艺先从打合做起,要勤快,干净利落,眼力见儿很重要,不要刚学就想着烧菜的事,做好本职工作,闲暇时间去努力学习刀功。用心的话三个月就可以配菜了,那就是砧板师傅,我当时一个半月就去配菜了,餐饮业分工很明确的,有热菜,冷菜,蒸菜,面点,你看看那行儿适合自己?蒸菜简单易学,也会很快出徒做师傅。冷菜也简单,主要刀功与造型艺术,如果你有一定鉴赏与美术功底可以的。