就目前来看厨师这个职业，不管是在当下还是在未来十几年中都是十分优越的职业。厨师行业也就是餐饮行业，单从厨师这一块先说从古到今，厨师这个行业的人谁失过业，不论何时何地，人总是要吃饭的，由其现在快节凑时代，一部分人为了工作，自己都没有时间作饭，一部分人生活条件好了，到各大饭店或小吃，尝一尝各地的名吃和风味小吃，这还都不是各地厨师创造的美味。
1、未来30年厨师行业怎么样？
大家好，我是阿亮，很高兴回答这个问题。就目前来看厨师这个职业，不管是在当下还是在未来十几年中都是十分优越的职业，因为术业有专攻，每一个行业都有优秀的人才，如何能在厨师这个行业中脱颖而出，当然是需要你自己的努力与学习。俗话说，干一行爱一行专一行，你想把你自己定位在哪一个级别，那么你就要为达到这个级别的目的而努力。
2、现在厨师行业怎么样？未来发展前景怎么样？
厨师行业也就是餐饮行业，单从厨师这一块先说说，从古到今，厨师这个行业的人谁失过业，不论何时何地，人总是要吃饭的，由其现在快节凑时代，一部分人为了工作，自己都没有时间作饭，一部分人生活条件好了，到各大饭店或小吃，尝一尝各地的名吃和风味小吃，这还都不是各地厨师创造的美味，一个人想进入厨师行业，必须有吃苦耐劳和不断创新精神，厨师和其它行业一样，竟争是非常激烈的，优胜劣汰。
如果不断创新，远近闻名，立足于发达城市确实是一个不错的行业，现在随着市场经济的发展，国家对餐饮业不断的规范，对餐饮业，服务，食品，卫生等加大了管理力度，使一些不规范的餐饮业退出市场，这并没有对搞餐饮业者有弊，所以说，厨师这个行业，不论到何时都是一个可持续发展的行业，如果你想做一名厨师，前景永远是光明的。
3、厨师职业未来吃不吃香？
历史上，文人墨客都曾为美食美酒挥洒篇章、甚多赞誉，但很少有人会去注意美食背后的人——厨师，那是因为，在旧时，只有那些迫于生计、为了糊口的人才会去做厨师。而现在随着社会经济文化水平的发展，厨师已不再是粗野蛮夫，新一代的厨师不光具有精湛的技艺、又具备烹饪科学知识、一定的艺术理论，他们是烹饪文化当仁不让的传承人，
尤其是在媒体的广泛影响力下，烹饪文化越来越受到重视，近年热播的《舌尖上的中国》，传播美食的同时，也让观众更深入的看到了厨师这一群体。经济发展推动了文化的发展，文化的传承创新是社会经济的重要影响力，烹饪文化和厨师行业的发展前景由此不难看出：随着经济水平的提高，吃饭不再只是为了填饱肚子，而更是精神享受，这为服务业带来了无限大的商机。
在国外，很多青年人将厨师作为首要的择业选择，据我国权威网站资料显示，当前的餐饮业也需要一大批高素质、强技能的餐饮人才来充实餐饮队伍。大学生就业从几年前就呈现疲势，高端餐饮虽然也在2013年遭遇寒冬，但目前也已回暖，而且也一定会步入高速发展的快车道，餐饮行业受金融危机影响几乎可忽略不计，厨师薪资不降反升，餐饮行业出现“人才荒”，技术人才也相当紧俏。
4、普通厨师在未来会被淘汰吗？
其实大家留心的话，会发现街上的热炒店越来越少了，多的是火锅，串串，馄饨，等等可以流水线快速批量生产的餐馆，因为炒菜的成本太高，时间成本和经济成本都很高，相对于昂贵的店租来说，已经难以在竞争中占有优势了。其实这是个很让人难过的事情，平心而论，其实火锅店和烧烤，麻辣烫等等方差不大，而且好像我已经过了那个觉得这些好吃的年纪了，
相反，我特别想到炒几个地道小菜的地方吃一顿。川菜，粤菜，甚至不用菜系，就是家常菜炒两个也香香的吃一顿，但是就市场来说，可能真的会慢慢的让厨师更难找到工作，市场方向可能会改变吧，手艺好的或者很有名的师傅可以走出自己的路线，做自己的私房菜馆，提高菜价，体现个人价值，生存下来，但是大多数的一般厨师可能会慢慢的面对生存的问题。
