贵州遵义羊肉粉，兴义羊肉粉，水城羊肉粉，到底那个好吃。兴义得牌，遵义羊肉粉，水城羊肉粉表示不服，除了兴义羊肉粉，其他地方的羊肉粉都有骚味，羊肉粉作为遵义名优小吃，市民非常喜欢，说句公道话，遵义的羊肉粉确实不如兴义的，太杂、味太多、太乱，谁家出来都说自己才是正宗的遵义羊肉粉。
1、贵州遵义羊肉粉，兴义羊肉粉，水城羊肉粉到底哪个好吃？
众所周知，遵义、水城、金沙、兴义等地的羊肉粉在贵州都拥有一定的知名度。此前大家各自经营相安无事，而今年10月，中国饭店协会授予兴义市“中国羊肉粉之乡”称号，引发其他贵州各地网友热议。兴义那些事猜想这件事网友们可能都已经听腻了，今天要说的事虽然也与之有关，但绝对不乏味无趣，那么贵州遵义羊肉粉，兴义羊肉粉，水城羊肉粉，到底那个好吃？其实遵义、兴义为了宣传自家羊肉粉都挺拼的。
贵州羊肉粉，到底哪家强？我相信，你们都是有主见的吃货遵义、兴义虽然都大力宣传地方羊肉粉，但两地的粉在口味、烹煮等方面都有一定区别，区别嘛，吃过的人才知道！遵义清汤羊肉粉：11月29日，遵义市烹饪饭店行业协会组织召开媒体通报会称，于12月17至22日，举办“中国·遵义首届冬至羊肉粉节”，同时，该协会也发布了遵义羊肉粉的新标准。
兴义羊肉粉：《兴义羊肉粉》单曲发布《兴义羊肉粉》单曲，图自中国黔西南网友热评分派支持兴义的网友说：1，除了兴义羊肉粉，其他地方的羊肉粉都有骚味。2，说句公道话，遵义的羊肉粉确实不如兴义的，太杂、味太多、太乱，谁家出来都说自己才是正宗的遵义羊肉粉，兴义羊肉粉几乎都是一个味，麻辣鲜香，选料和制作都非常考究3，身为兴义人，开心。
但是贵州每个地方羊肉汤味道都很不错(都吃过，难分伯仲)，支持遵义的网友说：1，兴义得牌，遵义羊肉粉，水城羊肉粉表示不服。2，就是遵义的羊肉粉资格再老，你要想吃一碗正宗的在坡上敞放的山羊肉——只有晚上在床上吃，做梦！！！在习水羊肉粉馆倒还可能吃上真正的羊肉，在火车站小食街前几年有人恬不知恥的还打了一个“老正宗羊肉粉”牌子，都是擦依(方言，冒牌之一)货，试问遵义哪家不是杀的大耳羊了？3，本人是遵义原住民，吃了几十年的羊肉粉，羊肉还得算土山羊为上等，其余羊种次之，羊肉粉的发源地在遵义，离开了遵义，味就变了，好比离开了茅台镇，就造不出茅台酒一样，
即使仿冒，味道一尝可辨之。本人怀念的还是儿时2角5分钱一碗的遵义董公寺戴家羊肉粉，想起那味，才吞口水，老话说得好，“百里不同风，千里不同俗”。咱贵州说大不大但也不小，南北相距甚远，民族众多，不同的历史渊源、人文地理环境，形成了风格各异的饮食文化，作为一个吃货，兴义那些事表示不参与撕X，走到哪里就在哪里静静地吃碗正宗的羊肉粉就好！那么不知道大家怎么看呢？我的头条号兴义那些事会经常更新贵州一些好玩的事，好玩的地方，欢迎关注。
2、遵义城区哪些羊肉粉好吃？
遵义羊肉粉历史悠久，最长年代的说法达300多年，据记载，二十世纪30到40年代间，遵义的羊肉粉馆多达20多家店铺，流传至今的丁字口羊肉粉，董公寺戴家羊肉粉历史比较悠久。杨家羊肉粉馆位于现在百货大楼方向位，当时粉馆的厨师杨国栋的父亲在晚清时期就开羊肉粉馆，可见杨国栋先生卖羊肉粉算是祖传手艺，目前虾子羊肉粉也比较出名，到处都能看到打着虾子羊肉粉牌子的羊肉粉馆。
目前遵义的羊肉粉馆可谓琳琅满目，店名都用与自己的食品风味，个人信息树立品牌，遵义人爱吃的还是本地土羊肉为料做成的羊肉粉，土羊肉的羊味比较重，肉质比较脆，非土羊的肉嚼起来是粉的，肉也没什么羊味。羊肉粉作为遵义名优小吃，市民非常喜欢，不过你能吃到正宗的，老牌的羊肉粉馆，一个就是丁字口羊肉粉，和去虾子吃虾子羊肉粉。
