这个汁水牛肉感觉只是用湖南的黄干椒压出来的，特别纯粹的牛肉香味。长沙的美食数不胜数，随便一条大街小巷都隐藏着最好吃的美味，桃妹在长沙的时间不长，吃的最多的一家当地的馆子叫“彭厨”，腊鸡，湖南的烟熏类的东西感觉都很好吃，以前吃过的熏鱼也是，要推荐他们家的牛蛙，好好吃，紫苏的味道很香，牛蛙很入味，辣的过瘾。
1、长沙哪里有好吃的江湖菜？
桃妹来解答。桃妹在长沙的时间不长，吃的最多的一家当地的馆子叫“彭厨”，好像在长沙是个连锁店，他家的饭，桃妹特别喜欢吃，中油中辣，极具长沙地方特色。只是桃妹皮肤本来就不好，每次吃完第二天就满脸油光光的唉，但是一有同事问今天去哪里吃呢？想了想，算了还是去彭厨吧，这个真不是做广告哈再说人家商家也不会傻到请桃妹这个几千粉的大V做广告是吧。
他家有几道菜桃妹吃的还是比较过瘾的，又咸又油又辣又下饭，第一个叫：肉炒肉。第一次听到这个菜名我觉得老板你有病吧，是不是你店里还有个西红柿炒番茄，土豆炒马铃薯是不？结果端上来巨油的一盘，猜猜是什么?原来所谓的肉炒肉就是猪油渣炒肉，用泡辣椒和小尖椒那么一炒，又油又下饭。第二个叫：什么木乃鱼，第一次听成木乃伊简直惊悚啊，其实是木乃鱼这个鱼臭香香臭的，有点像臭鳜鱼又比臭鳜鱼更重口点。
第三个是：乱炒？名字记不清了，猪肝炒五花肉还有别的什么杂碎，这家店特别会用下脚料。一方面丰富食材的内容，另一方面还不浪费，一举两得，第四个：汁水牛肉。这个汁水牛肉感觉只是用湖南的黄干椒压出来的，特别纯粹的牛肉香味，里面是牛肉，牛筋和牛腩，一份不多，价钱不便宜。但是真的值得一吃，最后来个饭吧：肉汤拌饭。
2、长沙哪家湖南菜最好吃？
长沙，绝对是一个吃货必去的地方，可以说是吃货的天堂，长沙作为湖南的省会，无可厚非是湘菜中心，也是全国著名的美食之城。如果你来一趟长沙，只是尝尝臭豆腐，就以为吃到了长沙最好吃、最有特色的美食，那你可就大错特错了！长沙的美食数不胜数，随便一条大街小巷都隐藏着最好吃的美味，有人要问在长沙到哪儿才能找到真正的美味？那肯定要到真正的苍蝇馆子去寻找。
1、娟娟餐馆长沙很有名的小苍蝇馆子，绝对少不了娟娟餐馆，环境真的很一般，但是吃货是不会Care的。招牌米豆腐，加入辣椒与肉沫，用小葱爆香，色泽金黄，让人食指大动，口感糯糯很下饭，地址：文运街顺星桥127号中山路老三角花园内2、天下客饭庄20多年的老店，酒香不怕巷子深的典型，远近闻名，人气超高！做的是地道的湘菜馆子，重口味人士最爱，分量很足，性价比也超高，推荐菜：丝瓜盐蛋黄，豆腐老汤，鱿鱼丝炒肉，米豆腐烧皮蛋！地址：中山路138号广阔大厦2楼3、彭记肉丸店长沙超有名的肉丸店，招牌当然是秘制肉丸啦，肉丸打得很碎，所以很有嚼劲，吃起来也很新鲜，分量也比较足，总之就是很惊艳。
地址：黄兴南路步行街中心广场4、益华家菜馆这家店就藏在一条小巷子里面，很容易就错过啦，要推荐他们家的牛蛙，好好吃，紫苏的味道很香，牛蛙很入味，辣的过瘾！腊鸡，湖南的烟熏类的东西感觉都很好吃，以前吃过的熏鱼也是。空心菜也好吃，很嫩很爽口，貌似是必点菜，炒腰花，完全没有骚味，腰花很嫩，味道刚刚好。地址：长沙市浏正街民房内5、谢光头辣椒炒肉辣椒炒肉当然是店内招牌，这家店的老板上过天天向上，所以店子的名气也很大，开了几家分店，这家是新店，店内环境还不错，
用的是宁乡花猪肉，家常口味，性价比不错。6、坚弟土菜馆又一个重口味星人比较喜欢的餐馆，在一个去么小区里面，基本都是在露天吃。但人气真的超火爆的，重油、重盐，而且够辣，自己做的腊味菜很是抢手，腊牛肉推荐一吃，地址：金星南路(湖南财政经济学院对面)7、好吃婆如果不追求环境和服务，想品味地道的老长沙家常菜，那就来这里吧。
生意那也是极好，招牌的紫苏蒸鱼肉质新鲜细嫩；紫苏是脆脆的碎，仆豆角藕丁酸酸甜甜，入味极深，巷子里的好味道！地址：解放西路太平街口女人世界向东10米(bobo国际对面)8、赵记大排档只有附近居民才知道的低调苍蝇店，居民楼一楼的餐馆，口味真的不错，价格也很实惠，口味虾，桂鱼，酱子猪脚，牛肉香菜，最好吃，菜品十分下饭，可以吃虾好几碗！地址：芙蓉区局关祠巷14号。
