想学做小吃，学什么小吃好，有什么小吃是不分季节的。想学做小吃，学什么小吃好，有什么小吃是不分季节的，学生最喜欢购买哪些小吃、哪几家流动商贩的生意最好，卤菜的客单价高，换言之也就是利润高，我们拿香干举例，我在超市购买的有包装的香干举例，一包是四块干子3.5元钱，卤制之后，大多卤菜店的销售价格，这四块香干可能就要卖到八元钱的样子，利润可以说是翻了一倍有余，如果进货的价格是批发价格，那么这个利润就非常不错了，所以，卖卤菜只要生意好，还是非常挣钱的；2、卤菜这门小生意，确实不分季节，就拿大家在街头巷尾看到的各种销售卤菜的流动商贩举例，之所以做的人比较多，终归还是这门生意制作相对简单，销售时也不复杂，而且卤菜有荤有素，大家一年四季都可以吃，完全不分季节；3、题主说想学，我的感受是这样的，可能你有渠道，能找到老师教你，所以，才有这个自信，如果真有老师教你，那才是你的幸运，不像我只能在家自己琢磨，有很多时候，有老师点拨，确实能够事半功倍；4、学做卤菜的优势还在于现场销售简单，比如制作葱油饼的，在家的时候，需要准备发好的面团、肉馅、现在销售的时候，还需要现场制作，那时一刻不得闲；而销售卤菜，在家制作的时候，除了清洗食材稍微麻烦一些，卤制的时候，只需要守在炉火旁，不用消耗体力，相对来还是非常轻松的；5、卤菜的品种选择，这个确实比较考验能力，所以，需要在实践过程中总结经验，好卖的，大家喜欢的，往后就多准备一些，无人问津或者是销量很少的，就需要逐渐淘汰；6、做的是流动商贩，找寻一个合适的销售地点是这件事情成败的关键，我比较看好高校附近，在这里做生意，就需要租房，资金投入还是有的，所以，这个就需要认真考虑；写到最后，还想啰嗦几句，想学做小吃，学什么小吃好，有什么小吃是不分季节的。
1、学什么小吃简单好吃好卖？
大家好我是小味，世界上有两个我一个是吃货的我，一个是真心想减肥的我今天我们来做一个洋葱大饼，先将洋葱对半切开。然后放到水里面泡个两分钟左右，这样的话在切的时候就不会辣眼睛，下一步切一点青椒。还有胡萝卜，青椒切成细丝。尽量切细一点，然后胡萝卜也可以切成细丝，洋葱也切细丝切的越细越好，切好后统一放到一个盘里面，
，打三颗鸡蛋，然后把它搅散。充分搅散，然后加入一大勺淀粉。一大勺面粉，大家做的时候按照自己的感觉来的。然后把它充分的搅拌，接下来给它调味放入适量的生抽。胡椒粉，盐，继续拌匀她，只要是能够把它揉成团状就可以了，平底锅烧热。稍微多放一点油翻面的时候，他才不会那么粘，如果你是家里面的锅，是很脏的话，你就把它摊小一点。
用铲子把它压平，盖上盖子。一面煎至定型，这一面就给他撒上一些芝麻，黑芝麻白芝麻都可以，我感觉撒黑芝麻要好看一点，一面煎至定型，然后我们就可以给它翻面了。先到到一个盘子里面，在倒扣在锅里【这一步要注意安全】有技术的可以空翻，哈哈哈哈煎熟就可以出锅了，大家在做的时候可以做的薄一点。喜欢吃辣的可以在切好后沾点辣椒酱，
我做餐饮十来年了，如果楼主想要快速学习，摆摊挣钱的话，首选奶茶果汁和炸串，这两者不需要太多的技术，而且成本低，不像别的项目还需要专门的进行学习！{!--PGC_VIDEO:{\
2、现在学什么小吃适合下班摆摊？
