教你一生都受益的技术——油条的制作关注牛哥油条的炸制方法1.用料粉面粉,油条膨松剂,色拉油,盐,糖2.制作用料。和面的时候,一定要和成硬油条面,炸出的油条脆皮持久些,做出来的油条发硬,说到底是技术问题和油条面配比问题,二者缺一不可,面粉500克,盐8克,糖6克,水320克,油条膨松剂15克和面。1、河南油条的面怎么和?其实炸油条是很简单的,主要是在和面上,把面和好就行,这个我之前分享过一次,因为我之前是花钱去学的,今天我在免费教大家一次,如何和面以及配方全部分享一下,希望大家收藏一下,以后在家也就可以自己...
更新时间:2023-04-01标签: 油条做皮能脆面皮持久油条怎么扯面皮 全文阅读