技术好的西点师都是出自高星级酒店宾馆。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。1、学西点师的前景怎么样?我想在现在有很多人对于西点师有一些错误的认识,他们认为西点师是一个比较洋气的职位,而且他们认为西点师的工资是比较高的,他们可能是看过很多电视剧或者是电影,在其中西点师是比较高贵的职业,...
更新时间:2023-03-22标签: 西点学好西点师怎么成功 全文阅读