兰州牛肉拉面目前已从兰州辐射到全国各地,每个县城甚至乡镇,都有兰州人开的牛肉面馆。如果是这样,你从基础学起,逐渐会成为一个兰州牛肉面方面的好厨师,要想进一步提高牛肉面的制作技艺,必须找一家或几家口碑比较好的牛肉面馆,干上几年,再从头学学人家从熬汤、煮肉、和面、拉面、经营的门道。1、去兰州学牛肉面,哪家好?谢谢邀请!兰州牛肉面和郑州烩面一样,目前已经是一个知名度很高、家喻户晓的品牌。想学习兰州牛肉面的制作方法,可以通过三个途经:一是就近学习,兰州牛肉拉面目前已从兰州辐射到全国各地,每个县城甚至乡镇,都有兰州...
更新时间:2023-04-05标签: 兰州牛肉面拉面想学正宗兰州学拉面哪里的好 全文阅读