我想在三亚要经营好海鲜大排档要具备以下几个条件。因为三亚海产品种类繁多,不是专业做海鲜的北方厨师,有很多海鲜都不认识就更不用说做了,真要把客人吃坏了问题就大了,还有经营海鲜还要有海鲜经营执照,不然不能经营。1、三亚怎样做海鲜大排档?【原创】你好,很高兴回答你的问题,我是2014年在蜈支洲岛,边上的后海渔村开了一家东北菜馆,由于东北人比较多所以生意还不错,也算大排挡,但不经营海鲜。因为三亚海产品种类繁多,不是专业做海鲜的北方厨师,有很多海鲜都不认识就更不用说做了,真要把客人吃坏了问题就大了,还有经营海鲜还要...
更新时间:2023-03-25标签: 大排档海鲜三亚学大排档怎么做 全文阅读