每每在上海看到打着桂林米粉招牌的店铺,总会不由自主跑进去尝尝,可是失望啊,少了卤水的米粉怎么能叫正宗的桂林米粉呢。桂林人的一日三餐都有桂林米粉相伴,真是顿顿吃不厌,自己想着研究桂林米粉卤水的做法,就能自给自足了,身在异乡的桂林人,想到桂林米粉那口水哗啦啦流,桂林人的早餐就是这样的一碗米粉,开水烫过的湿米粉带着热腾腾的热气,加一勺油一小勺卤水,油炸的香香的花生米或者是很酥脆的黄豆粒,再加上卤牛肉、锅烧或香肠,这样米粉就搭配好啦。1、桂林米粉汤底怎么做才好吃?分享家庭版和商用的米粉汤做法。1、鸡架1000克,...
更新时间:2023-03-26标签: 桂林汤底米粉好吃桂林卤怎么做 全文阅读