学做长粉怎么做好吃,肠粉是怎么做的
除了鸡蛋、葱花和生菜做馅料外，我们还可以做一些肉馅，比如虾仁、猪肉、牛肉等，做肉馅时一要将肉切得薄点，最好是剁成肉末，这样才可以蒸熟、蒸透。按照以上的选材、比例和做法，你也能做出晶莹剔透、皮薄爽滑的肠粉，喜欢的就试着做一做吧，水放得太少了做出来的肠粉很厚，口感生硬，所以调浆时用水的分量很重要，一定要按标准的比例来做。1、肠粉是怎么做的？如何配料？肠粉源自广东罗定，早在唐代就已经出现，随着肠粉在全国不同地方的流传，衍生出了很多不同风味的肠粉。但根据制作工具的不同把肠粉分为两个流派：布拉肠粉和抽屉式肠粉，布拉...
更新时间：2022-08-15标签： 肠粉学做长粉好吃学做长粉怎么做好吃 全文阅读