“鸡冠饺”跟北方的油饼是“兄弟”面团就与油饼是一样的面团,将油饼面团按压成圆形,中间包入馅料,武汉人大多包上鲜肉馅或粉条韭菜馅,然后合起来,放入油锅中炸,由于炸出来的饺子形似鸡冠,所以名曰“鸡冠饺”。5、饺子下锅后,用筷子按压一下表面,这样饺子涨大鼓起、吃起来口感够松软;炸好一面后再炸另一面;6、饺子做小一点,这样炸起来省油。1、鸡冠饺如何做?鸡冠饺是一种武汉早点。“鸡冠饺”跟北方的油饼是“兄弟”面团就与油饼是一样的面团,将油饼面团按压成圆形,中间包入馅料,武汉人大多包上鲜肉馅或粉条韭菜馅,然后合起来,放...
更新时间:2023-03-30标签: 鸡冠饺在培训做鸡冠饺在哪里培训 全文阅读