以后就是听,做,学,问,中午他们休息的时候就自己练,不懂一定要问,坚持学,认真听,仔细学,观察,一般半个月就能独立了。烘培,烘培师的学习过程,理论与配方是次要的,最主要的是制作实操,因为是手工制作为主,经验只有在实践中获得,我是自己开门店的,当我是一名新手时,我是选择去做学徒,但是连锁蛋糕店他不会学到全套的东西,裱花、现烤、烘培是分开的,当时我是去连锁蛋糕店学的裱花,前两天是看,看他们早上上班开始做些什么,东西在哪里,有些东西专业名称是什么,做蛋糕姿势什么样。1、学烘焙去哪里学比较好?烘培,烘培师的学习过...
更新时间:2023-03-27标签: 学烘培烘焙周口周口哪里学烘培 全文阅读