宁波哪里学厨师,在宁波的话去哪里学
个人认为学厨师的年龄应该小一点好。首先宁波菜又叫“甬帮菜”，擅长烹制海鲜，鲜咸合一，以蒸、烤、炖等技法为主，讲究鲜嫩软滑、原汁原味，色泽较浓，你想学高级烹饪，国内杨州大学是非常不错的，但这末必是当前世界最先进的烹饪学府，据我所知，国内较大型的烹饪学校，教的只不过是皮毛功夫，有学等于没学，要学最高最新的烹饪应该是美国的哈佛大学，像什么真空入味，低温真空烹调，蒸溜提香提味，什么高份孑新材料的炊具，用具，它都是全球最高级的烹饪学府，我是苦心研究客家菜的饭桶，从感情与行动上讲，我准用毕生的追求和梦想，就是要到美国...
更新时间：2023-03-30标签： 宁波厨师宁波哪里学厨师 全文阅读