木头是复杂的有机物,而木炭基本是纯碳,碳是可燃烧的,而且在燃烧的性能上优于木头,烧炭技术的发明,大幅度的提高了人类冶炼金属的能力。自己制作木炭的方法,制作木炭的原料一定要用密度比较小的干木质,(比如青钢木,板栗木头)这样的木炭使用时才烧的更久,我们小时候那时大人制作木炭不是为了烤肉,而是用来放在一个竹兜子里点着后给老人取暖用,没有明显的烟雾,而且起到保暖作用,一般的方法就是把木头放火里烧燃,烧透,烧透时木炭是没有烟雾的了,这时把发红的木炭放入带沿的土坛子里面,盖上盖子,木炭在坛子里面后没有氧气就不会继续燃...
更新时间:2023-03-26标签: 烧烤炭是烧烤炭是怎么做的 全文阅读