如果要学习正宗的岐山臊子面做法。流传很久以后,就成了谐音臊子面,岐山臊子面的历史有两种版本的典故,所谓十里不同风俗,岐山境内各地区臊子也各有特色,靠北边岐山县县城附近的臊子面是把面条捞在碗里,浇上臊子汤上桌,二是再去农村红白喜事的流水席和寻常人家户的厨房参观学习。1、哪里可以学正宗地道岐山臊子面?这个问题我来回答最具有发言权,因为我就是地道的岐山县人。而且我毕业于岐山县职业高中的两年制烹饪专业,就是现在的岐山县职教中心,1995年我初中毕业进入职高烹饪专业学习,那时教授我们专业课的是几位功底扎实的老师傅。...
更新时间:2023-03-31标签: 张掖自驾臊子游玩学习去哪里学习张掖臊子面 全文阅读