肠粉开粉比例是多少钱，广东肠粉专用粉比例到底是多少
本文目录一览1，广东肠粉专用粉比例到底是多少2，肠粉水和粉比例是多少3，做肠粉一斤澄面要放多少淀粉4，肠粉一斤米出多少米浆成本多少5，肠粉的米浆比例是多少1，广东肠粉专用粉比例到底是多少肠粉生产技术：早籼米60斤、粳米30斤加水60斤浸泡3-5小时，捞出，再加90斤水磨成米浆。提前2小时，将小麦淀粉10斤加筋力源200克干拌均匀，再加10斤水调成糊。将米浆与淀粉糊混合均匀，取出10%用30-40斤开水冲烫，然后再与其它混合糊搅拌均匀即成肠粉糊。蒸屉擦点油，取200-300克肠粉糊放入蒸屉，摊匀，蒸2-3分...
更新时间：2023-03-31标签： 肠粉开粉比例是多少钱肠粉比例多少 全文阅读