开面馆6年的飘过,开面馆,面种类不要多,要的是精,要把一种面做到极致,牛肉面,就卖牛肉面,刀削面,就卖刀削面,你可以有两三种口味,这样即便于操作又节约人工和食材(你不可能每天都卖完),面馆是快餐食品,要的是快吃快走,提高客流量。我来给你回答吧,我有一家面馆,隔壁就是一家刀削面面,我花钱买了他的配方,今天无偿奉献了。1、哪里有学做小吃的?小吃之所以叫小吃,原因就是其实正餐之外的小分量食品,因非正餐,所以分量小,但售价低,容易被更多顾客所接受,全国各地的小吃均各有特色。比较著名的有,广式的小吃,早晚茶类别的,...
更新时间:2022-07-15标签: 刀削面有学能学哪里有学做刀削面 全文阅读