(2)过硬的专业技能作为一个西点师,最重要的当然就是动手实操能力了,不能光纸上谈兵。每个人看待事物的眼光角度都不一样,但是西点师在我眼中是一个具有魔法能力的职业,西点讲究用料精准,多一克少一克,结果就大不同,在西点店内大多数看到的也基本上都是女生。1、西点师,应具备什么基本能力?(1)扎实的理论基础西点是由西方社会传入中国并逐渐普及的,想要做出精致又好吃的甜品,首先要学习西点的文化来源、发展历程、制作基本理论。(2)过硬的专业技能作为一个西点师,最重要的当然就是动手实操能力了,不能光纸上谈兵,西点讲究用料...
更新时间:2022-09-20标签: 西点第一步具备学习能力西点师应该具备什么能力 全文阅读