不用去学了,下面我免费分享一个“正宗山东杂粮煎饼面糊”配方给你,杂粮煎饼是这几年比较流行的街头小吃,杂粮煎饼原本只是藏匿于山东以及北方部分城市的一个民间小吃,它与天津煎饼果子做法有点相似,对于其它省份的人来说其实根本就分不清哪是杂粮煎饼哪是煎饼果子,只能对它们统称为——煎饼,至于所谓的正宗的杂粮煎饼就更搞不懂了。1、杂粮煎饼加什么好吃?煎饼分两种,一种是硬煎饼,一种是软煎饼,二者的区别在加工前勾兑的糊子。硬煎饼糊水份少在加工时让其水分蒸发,特点是贮存时间长,口感筋道,软煎饼的糊子水分大,在鏊子上加工的时间...
更新时间:2022-11-20标签: 煎饼杂粮好吃杂粮煎饼火怎么掌握 全文阅读