对于爱吃面的人来最幸福的就是换着花样的做和吃。作为河南人,面条是人们每天必吃的饭之一,也有更爱吃面的一天正餐吃两顿面条,河南面条的吃法太多了,烩面,拉面,炒面,焖面,卤面等等,但是能做到家喻户晓的属汤面条,汤面条可以用各种蔬菜,各种肉来做配菜,下面说一下本人常做的牛杂汤面条。1、牛杂面的牛杂怎么做?1、把牛骨、牛肚、牛肺、肝、心、牛肠等牛杂2000克全泡洗出血水等搓洗干净,放入锅中加入没过牛杂的水焯水15分钟,捞出放入清水中搓洗干净后待用。2、用大葱100克,姜50克,白酒50克,干红辣子30克等洗干净放...
更新时间:2022-10-06标签: 杂面牛杂面怎么做 全文阅读